Dyrkning af sukkermajs: regler og anbefalinger

Overraskende velsmagende og unikt mør sukkermajs er en hyppig gæst på bordene hos mange familier i dag. Ud over dens unikke smag er majskolber utrolig nyttige for mennesker, da de indeholder næsten en tredjedel af de elementer i det periodiske system, der er nødvendige for den menneskelige krop.

Derudover kan du dyrke sukkermajs på din egen grund, det er slet ikke nødvendigt at købe dåse eller frosne korn i supermarkeder. Majs er ikke for kræsen, når den dyrkes og kan endda vokse fredeligt i samme bed med klatrende grønne bønner. Det er også ofte plantet langs omkredsen af sengen; det vigtigste er at vælge det mest solrige sted, for uden en tilstrækkelig mængde sollys vil majs ikke være i stand til at danne kolber.

Indhold:

Forberedelse af jorden før plantning af sukkermajs
Lær at passe på sukkermajs korrekt
Majs høst

Forberedelse af jorden før plantning af sukkermajs

Elsker majs meget frugtbar jord, hvis surhedsgrad er under fem. Denne plante har simpelthen brug for meget fugt, så stænglerne og ørerne har nok styrke til at dannes og vokse hurtigt, så erfarne agronomer råder til, at man starter i efteråret for grundigt at pløje de områder, hvor majs skal dyrkes.På denne måde vil jorden over hele vinteren og foråret kunne akkumulere en ret stor mængde fugt, hvilket burde være nok til plantens uafbrudte og hurtige vækst.

Højkvalitets forårsdyrkning af jorden med en kultivator og påføring af mineralgødning sammen med humus er obligatoriske opgaver for dem, der ønsker at dyrke frugtbar og meget saftig majs.

For at frøplanter kan komme ud af jorden så hurtigt som muligt, anvendes følgende teknik: 5 dage før plantning opvarmes kornene i solen og vaskes derefter under rindende vand. Resultatet af sådanne simple manipulationer vil overraske dig meget. Man kan ikke dyrke god majs fra dårlige kerner. Så vælg dit plantemateriale meget omhyggeligt.

Mest gunstigt tidspunkt for såning – midt i maj. Det er på dette tidspunkt, at jorden allerede har en gennemsnitlig daglig temperatur på +10 grader Celsius, og der er ingen trussel om frost. Kornene plantes i en dybde på cirka 5 cm og afstanden mellem rækkerne skal være cirka 30-60 cm afhængig af sorten. Allerede spirede stængler kan derefter tyndes lidt ud, så overdreven tæthed ikke forstyrrer normal vækst og modning.

Lær at passe på sukkermajs korrekt

Så snart solopgangene dukker op. Det er nødvendigt regelmæssigt at løsne jorden mellem dem og helt eliminere ukrudt, der kan forstyrre udviklingen af majs. Det er bedst at løsne jorden umiddelbart efter regn, så den maksimale mængde af nødvendig fugt bevares i jorden til planten.

Solopgange, der allerede har fem kronblade, vil være meget taknemmelige for fodring med kaliumsalt, superfosfater og ammoniumnitrat. Det er bedst at anvende sådanne gødninger i form af korrekt doserede opløsninger.Efterfølgende fodring vil være nødvendig for blomstringsperioden og perioden med øredannelse.

For at forstå, hvilken slags gødning majsen mangler, skal du nøje overvåge bladenes tilstand. Hvis der er mangel på kvælstof, kan du observere gulnede og visne blade. Hvis der ikke er nok fosfat, vil bladene vise tegn på rødme. Hvis majs har kalium sult - det vil stoppe sin vækst, og på kanterne af arkene kan du se, hvad der ligner forbrændinger. Kornet på kolben bliver ujævnt, og store og små korn vil blive blandet sammen.

Majs betragtes ikke som en kræsen plante. Men hvis du i det mindste vander det regelmæssigt, især under dannelsen af kolberne og under deres mælkeagtige modenhed, så vil det takke dig med meget velsmagende og saftige korn på kålhovederne, som hver af os elsker så meget.

I alvorlig tørke, uden tilstrækkelig fugt, vil majs ikke være i stand til at danne saftige ører, det vil ikke engang være i stand til at fortsætte sin normale vækst. Så vær særlig opmærksom på det i tørre årstider.

Men overskydende vand kan også føre til negative konsekvenser - jorden vil simpelthen ikke være i stand til korrekt at passere luft til plantens rødder. Det betyder, at du ikke skal forvente normal vækst og gode frugter. Derfor, hvis regntiden opstår i perioden med majsvækst og udvikling, skal du regelmæssigt løsne jorden.

Majs høst

Mest lækkert majskorn – i mælkens modningsfase. Det er i denne periode, at de modnede kålhoveder skal indsamles, og kornene skal koges, syltes eller på dåse. For at vide med sikkerhed, at majs allerede kan høstes, skal du tælle 20-25 dage fra slutningen af plantens blomstringsperiode. Det er i denne periode, at kornene vil være de saftigste.

Andre tegn på, at majs er klar til høst, er:

de øverste indpakninger begynder at tørre ud i kanterne, med en bredde af tørrede indpakninger på ca. 1 mm
de øverste omslag trækker kålhovedet stramt og er ikke længere så fugtige som deres dybere lag
pistillatfilamenterne på toppen af kolben får en brunlig farve, men tørrer ikke ud endnu
Rækkerne af korn på kålhovedet skal ligge tæt til hinanden
solrig gul farve bør være på alle korn af kolben, selv fra toppen
toppen af kornene er runde, elastiske, uden tegn på rynker
med let tryk på kornet brister skallen, embryoet er tydeligt synligt, og mælkesukkervæske strømmer ud

Oftere majs begynder at blive høstet i begyndelsen af august, men der er ret varme og behagelige år, hvor den bliver ret moden i slutningen af juli. Hvis du ønsker, at de indsamlede kålhoveder skal være så saftige og sukkerholdige som muligt, skal du blot samle dem tidligt om morgenen, det er i denne periode, de er bedst egnede til konsum. Under solens stråler mister kornene hurtigt deres sukkerniveau, men genoptages om natten.

Da kolberne dannes og modnes i flere trin, vil det være muligt at høste majs i op til flere uger i træk, blot at plukke de modne hoveder hver gang og ikke røre ved de unger, der stadig dannes. Men de plukkede kålhoveder skal straks koges eller kornene rulles sammen, da de plukkede majs på kun én dag mister mere end halvdelen af sit sukker.

Nyttig video om organisering af drypvanding af majs:

Kommentarer

Jeg kan huske for omkring to år siden, at jeg plantede sukkermajs, men høsten var dårlig, jeg troede, jeg var stødt på denne sort og dyrkede den ikke selv, så jeg købte majs på dåse.Nu jeg læste denne artikel, viser det sig, at jeg ikke kun dyrkede det korrekt, men jeg høstede det sent. Jeg vil prøve at plante som beskrevet her, jeg håber det virker.

Jeg har aldrig undret mig over, hvorfor majs nogle gange føder og nogle gange ikke gør på landet. Takket være artiklen indså jeg, at jeg simpelthen ikke passede hende korrekt. Jeg har aldrig tænkt på at gøde og løsne jorden. Nu vil jeg lære af mine fejl