Mellemsæson og sene sorter af gulerødder til vinteropbevaring

For at vælge den rigtige sort af gulerødder, bør du tænke over, hvad denne grøntsag er nødvendig til. Hvis en person planter det til brug i salater, vil de passe til ham tidlige sorter. Men for at nyde gulerødder hele vinteren, bør du vælge gulerodssorter til vinteropbevaring. Men der er mange af dem.
Indhold:
Mellemsæson sorter
Mellemsæsonens gulerødder har en meget god smag. Hvis en person dyrker denne grøntsag til opbevaring, er det bedre for ham at læne sig mod nogle sorter, som vil blive beskrevet nedenfor. Nantes 4. Denne sort har fundet sine favoritter i hele landet. Det giver en gennemsnitlig høst. Mange mennesker anser det for det lækreste. Rodfrugten har en cylindrisk form og dens farve er lys orange. I januar skal hele høsten bruges, da den ikke skal opbevares yderligere. Vitamin 6. Denne sort har også opnået popularitet. Det skal dyrkes på tørvejord. Rodfrugten kan blive op til 20 centimeter i form af en cylinder. Men hold det sådan gulerod Dårligt.

Losinootrovskaya 13. Denne sort er værdsat af dem, der har brug for gulerødder til deres kost og babymad. Rodfrugten bruges til salater. Hvis du dyrker denne sort, kan du få en stor høst, der vil blive godt bevaret.Moskva vinter. Denne sort er berømt for sin fremragende høst. Rodfrugter har en stump ende, men er lange. De er saftige og søde.Den høstede afgrøde holder nemt til foråret. Usammenlignelig. Denne sort vil også glæde sin ejer med en god høst. Rodfrugter er formet som en kogle. Høsten kan opbevares til foråret.
NIIOH 336. Disse gulerødder har vundet popularitet på grund af deres fantastiske smag. Denne sort kræver ikke bakke, da rodafgrøderne er placeret helt i jorden. Rothe-Riesen. Dyrkning af denne sort vil give en god høst. Rodfrugterne er formet som en kogle og kan også opbevares om vinteren. Samson. Rodafgrøder vokser jævnt og har en unik smag. Disse gulerødder er dyb orange i farven og formet som en cylinder. Det bruges både råt og forarbejdet. For til. Denne gulerod dyrkes konsekvent i forskellige regioner, da den behager med en god høst og fremragende smag. Alle disse varianter kan godt bevares, og de har fremragende smag.
Senmodnende sorter
Sen modning sorter afviger i smag, da den ikke er så rig. Men deres fordel er, at de er perfekt bevaret. Vita Longa. Rodfrugterne er ret lange og kan holde sig til foråret. Når de dyrkes, revner de ikke og smager godt. De laver god juice. Yellowstone. Denne sort har en gullig farve. Dyrkning af sådanne gulerødder giver en enorm høst. Efterårets Dronning. De røde rodfrugter af denne sort har vundet stor popularitet. De er formet som en cylinder med en skarp ende. De smager sødt med en behagelig aroma. De kan opbevares næsten indtil næste høst.
Video om hvordan man konserverer gulerødder om vinteren:
Gulerod Special. Rodfrugter er orange med en skarlagen farve. Dette er en af de lækreste gulerødder. Høsten er perfekt bevaret. Chantenay. Rodfrugter har en kegleformet form.De er korte, men tykke i tykkelsen.
Særlige sorter
Mange mennesker ønsker at dyrke gulerødder i deres have, der smager sødt. For at gøre dette skal du vælge visse sorter, der også er velbevarede:
Boltex. Dette er en mellemsæsonart, der giver en stor høst. Rød kæmpe. Rodafgrøder bliver store. Du kan gemme dem i hele marts. Losinoostrovskaya. Gulerødder er formet som en cylinder og har mange fordybninger. Nå op til 18 cm.
Der er specielle typer, der har nogle forskelle fra de sædvanlige gulerødder. Mange gartnere dyrker sorter, der ikke har en marv. Sådanne rodfrugter betragtes som meget værdifulde, da de er saftige og velsmagende. På trods af det lille antal vitaminer, gule gulerødder har vundet popularitet. Der er også lilla arter. Sorterne Sophie eller Granddaughter fortjener særlig opmærksomhed. Dette er en lille gulerod, der kan modnes selv i små beholdere. Samtidig kan høsten høstes inden for 2 måneder.
Forberedelse af gulerødder til opbevaring
Ofte står folk over for det faktum, at deres afgrøder er dårligt bevaret om vinteren. Det kan begynde at rådne, mug eller plak kan dukke op. Dette kan skyldes forkert opbevaring. For at beskytte dig selv mod sådanne konsekvenser bør du begynde at forberede gulerødder til vinteren. Først skal du vælge en passende sort, da ikke alle typer kan bevares i lang tid. Når høsten er høstet, skal den sorteres. Langformede gulerødder med et godt udseende er velegnede til langtidsopbevaring. Resten skal spises først.
Du skal efterlade følgende gulerødder til opbevaring:
- Hun skal være moden
- Der må ikke være skader eller råd på overfladen
- Bedre at rodfrugt var hårdt, da det holder længere
Du kan vaske gulerødderne først, men dette er ikke en nødvendig procedure. Under alle omstændigheder skal den tørres. Det er forbudt at opvarme afgrøden, tørring skal foregå i skygge. 2 dage før den planlagte placering af afgrøden på lager, skal den afkøles til 0 grader. Rummet, hvor gulerødderne skal opbevares, skal have høj luftfugtighed. En lav temperatur er ideel, som altid bør være den samme. Du bør også vælge den rigtige beholder, hvor gulerødderne skal opbevares. For at gøre dette kan du bruge kasser, hvori der hældes sand. Hvis du følger disse regler, holder gulerødder længe, og du kan nyde denne grøntsag hele vinteren. Derudover kan du inden køb overveje emballagen, som beskriver oplysninger om gulerodssorten. Der kan du ofte finde ud af, hvor længe afgrøden holder.
Interessant information om køkkenhaven
Kommentarer
Oplysningerne er kun til os husmødre. Jeg holdt normalt ikke gulerødder, de fordærvede. Nu vil jeg prøve denne metode. Jeg tror, at min høst vil glæde mig hele vinteren. Det er slet ikke svært.