Persimmon: hvad er dens vigtigste fordele for kroppen?

Persimmon indtager en særlig plads blandt det brede udvalg af frugter og grøntsager. I den kolde årstid oplever kroppen mangel på næringsstoffer. Persimmons indeholder en enorm mængde nyttige elementer, som, hvis de er mangelfulde, kan genopfyldes, hvis du spiser denne velsmagende og aromatiske bær.

Indhold:

Persimmon er en stor saftig bær af gul-orange farve. Når frugten modnes, ændres dens farve. Hvis kødet er blødt, indikerer dette fuld modning af frugten. Der er forskellige varianter af persimmons. Sammenlignet med andre frugter og bær har persimmons høj næringsværdi. Næringsstoffer er til stede ikke kun i bær, men også i rødder og blade.

Persimmon er et sødt, astringerende bær, hvis kalorieindhold er 67 kcal pr. 100 g. Blandt vitaminerne i persimmons er vitaminerne C, P og A til stede i store mængder i persimmons. Persimmon rangerer højt i indhold vitamin A C, vitamin P og vitamin A. Bæren indeholder følgende mineralske elementer:

Frugten indeholder tanniner, forskellige organiske syrer, proteiner og kulhydrater. Der er ingen naturlige fedtstoffer i bæret. Blandt kulhydrater er saccharose og fructose til stede i store mængder. Glucoseniveauet stiger ikke. Af denne grund anbefaler ernæringseksperter ikke, at de, der taber sig, spiser persimmons om eftermiddagen.Bæret indeholder pektiner - stoffer, der fjerner skadelige giftstoffer fra kroppen. Frugternes astringens er givet af tannin, som er til stede i umodne bær. Tilstedeværelsen af ​​catechin i persimmon har en stærk antibakteriel, antihæmoragisk og anti-inflammatorisk virkning.

Persimmon har en god vanddrivende effekt, virker styrkende og beroligende. Bæret bruges som et bakteriedræbende middel mod stafylokokker og E. coli. Persimmon har en gavnlig virkning på alle menneskelige systemer og organer:

Bæret er meget nyttigt mod diarré og dysenteri. Et afkog af rødder og blade bruges til ekstern brug til blødning og desinfektion af forskellige hudlæsioner. Persimmon er et uundværligt bær til skjoldbruskkirtelsygdomme. Brug af denne nyttig bær fører ikke til et fald i kalium i kroppen, i modsætning til brugen af ​​diuretika.

Persimmon har en mild afførende effekt på grund af sit høje vandindhold.Posimon bruges ikke kun til medicinske formål, men også til kosmetiske formål. En ansigtsmaske er lavet af frugtkødet, som har en gavnlig effekt på huden, eliminerer acne og opstrammer porerne. For at gøre dette skal du tilføje æggeblomme til masken. Persimmon-baserede masker hjælper med at udglatte rynker, styrke ansigtets konturer og opstramme huden.

På grund af det høje tanninindhold i persimmons, er det forbudt at indtage det efter at have gennemgået en abdominal operation. Overdreven forbrug af persimmons bidrager til forekomsten af ​​tarmobstruktion. Det er ikke tilrådeligt at drikke persimmon med vand eller mælk, da bæret fremmer dannelsen af ​​hårde madklumper. Det er forbudt at give persimmons til børn under 3 år. Efter 3 år er det enzymatiske system utilstrækkeligt udviklet. Som følge heraf kan der opstå fordøjelsesproblemer. Personer med diabetes eller fedme bør bruge frugt bør være i små mængder, da simple sukkerarter bidrager til udviklingen af ​​hyperglykæmi.

Umodne persimmons indtages bedst på en fuld mave. Persimmon bør ikke indtages efter krabbekød, havfisk og rejer, da de astringerende egenskaber forbedres, og det vil være umuligt at undgå tarmobstruktion. Det anbefales ikke at indtage persimmon med huden. Tannin er til stede ikke kun i frugtkødet, men også i huden. Dette stof fremmer dannelsen af ​​mavesten, så det er uønsket at spise for meget persimmon.

Når du vælger persimmons, skal du være opmærksom på skrællens form og farve. Persimmons skal være kugleformet med en gul-orange skal. Der bør ikke være nogen skade på persimmonen. Hvis der er brune prikker, indikerer dette, at bæret har været frosset eller har fået et chok under transporten. Modenheden af ​​en persimmon kan identificeres på dens stilk. Hvis det er tørt og mørkt, så er persimmonen moden. Du kan bestemme modenhed ved berøring.

Den skal være blød, og frugtkødets konsistens skal være jernagtig.Nogle gange findes kun hårde bær på butikshylderne. Du kan også købe umodne. Sådanne persimmons kan ikke opbevares i køleskabet. For at frugten kan modnes, skal den opbevares i flere dage ved en temperatur på omkring 20 grader. Der er en anden vej modning af bær: efter køb placeres i varmt vand i 10 timer. For at udtrække alle de gavnlige stoffer fra bærene er det bedre at indtage frisk persimmon.

Video om fordelene ved persimmon: