Habanero peber: sortens egenskaber, anbefalinger til dyrkning
Mange mennesker elsker varm peber. Men det er så ofte svært at finde bred vifte, som ville tilfredsstille behovet for krydrethed. Denne grøntsag tilsættes ved konservering af tomater eller agurker og bruges til andre formål. Når man overvejer sorter, anbefales det at være opmærksom på Habanero peber, som anses for at være den hotteste blandt alle typer.
Indhold:
Funktioner af sorten
Denne sort indtager en førende position blandt alle peberfrugter. Der er ingen varmere grøntsag i hele verden. Udseendemæssigt virker den helt ufarlig, da den kan forveksles med paprika. Dens frugter ligner et hjerte, der bliver rødt. Men dens søde udseende bedrager, da det er en utrolig varm peber. I sin rå form er det næsten umuligt at indtage. Derfor bruges den til konservering eller som krydderier.
Peber Habanero skiller sig ud for sit høje udbytte. Op til 90 peberfrugter vises på en lille busk. Når de er modne, vejer de omkring 30-50 gram. Hvis du passer godt på busken, vander den og gøder den, vil den bære frugt flere gange om året.
Ud over de brændende frugter kan en yderligere fordel ved Habanero-sorten fremhæves. Denne plante kan forvandle en køkkenhave eller have med sine smukke peberfrugter. Efter alt kan frugter farves ikke kun røde, de kan være en lys gul nuance.Samtidig vises flerfarvede peberfrugter på en busk. For at øge udbyttet skal du ikke glemme omhyggelig vanding.
Mexico betragtes som fødestedet for sorten Habanero. En interessant citrussmag kommer igennem gennem peberfrugtens krydrethed. Over en lang periode har opdrættere udviklet forskellige sorter, men Habanero er et rigtigt fund; planten dyrkes i dag af folk fra mange lande. Glem ikke, at peber elsker lys og varme.
Peberformering og transplantation
Til plante peber, skal du først spire frøene. Planten kan dyrkes hjemme eller i haven. For god udvikling og høst bør du overholde følgende avlssekvens:
- Frø lægges ud på våde servietter
- Efter et par dage vil de begynde at svulme og spire.
- På tidspunktet for spiring skal frø plantes i en lille beholder.
- Jorden skal være fugtig, men ikke for våd, da overskydende fugt kan ødelægge peberen.
- Frø uddybes med 10 mm
Herefter skal du vente på, at spirerne dukker op.
Efter nogen tid vil frøplanterne spire. Udseendet af grønne tunger indikerer den vellykkede udvikling af planten. Habanero peber har brug for ordentlig belysning. Hvis det ikke har nok lys, vil frugterne være tynde og ikke have en rig farve. For unge frøplanter kan du organisere kunstig belysning, hvilket har en positiv effekt på plantens udvikling.
Video om pebersortenCaribbean Red Habanero:
Lamper bør ikke placeres nærmere end 30 cm frøplanter. Når der kommer et par blade på spirerne, så kan du plante dem om. Til dette formål bruges beholdere med lille dybde og bredde. Det kan være almindelige plastikkopper.Når peberfrugten bliver 15 cm i højden, så skal den flyttes til en stor gryde.
Den kan placeres i vindueskarmen; Habanero-sorten vokser godt derhjemme. Men mange mennesker planter planten i haven. I dette tilfælde er det vigtigste, at lufttemperaturen ikke falder under 15 grader. Ellers dør peberfrugten af kulde.
Men erfarne gartnere råder til at dyrke planten i et drivhus, da den under sådanne forhold viser fremragende resultater i udvikling og frugtsætning. Det skyldes, at temperaturen og luftfugtigheden styres i drivhuset. Peberfrugter kan blive meget høje sådanne steder.
Plejeanvisninger
Hvis en person ønsker at samle store frugter, anbefales det, at han fjerner et lille antal blomster i blomstringsperioden. For en god høst, bør du ikke glemme alt om fodring. Til dette formål anvendes mineralgødning og kompost.
Efter plantning skal der gå en halv måned, når den første genopfyldning udføres. Hvis en person beslutter sig for at dyrke planten indendørs, skal han placere gryden med peber på en vindueskarm, der er oplyst af solen.
For at forbedre den belysning, som Habanero-sorten har brug for, er der installeret yderligere lamper. Vanding af planten afhænger af årstiden. Nemlig:
- Unge spirer vandes konstant, men det er ikke nødvendigt at overvande dem, da dette vil føre til udseendet af sygdomme.
- Om vinteren skal vanding reduceres så meget som muligt.
- Planten har brug for rigelig vanding i begyndelsen af april, når den begynder at udvikle sig aktivt.
- Vand peberen 2 gange om dagen i vindueskarmen.
Fordele ved Habanero Peppers
Habanero-peber er et godt supplement til en have eller vindueskarm. Men glem ikke, at denne plante bærer nyttige frugter.Peberfrugt tilsættes mad i små mængder, hvilket stimulerer en forbedring af appetitten.
Frugt bruges som krydderi. De kan forbedre smagen af alle kød- og fiskeretter. Mange mennesker, der elsker krydret mad, tilføjer peber til supper. Dette forvandler deres smag og bliver pikant.Peber tilsættes dåsemaden. Krydrede frugter bør ikke smides i kogende olie. Dette vil få peberfrugterne til at blive sorte og miste deres smag.
Frugten indeholder mange vitaminer, jern og calcium. Derfor har de fundet deres anvendelse inden for medicin. Så Habanero peber er en ideel plante for elskere af krydderi. Det er nemt at dyrke. Ved at følge enkle regler kan du høste en stor høst.
