Yndlingsbær. Jordbærs gavnlige egenskaber

Jordbær er dronningen af ​​bær, lækker, sød, saftig. Det bruges til at lave uovertrufne desserter og syltetøj; dette bær opbevares perfekt frosset til vinteren uden at miste sine kvaliteter.

De fleste mennesker sætter pris på jordbær, først og fremmest for deres vidunderlige smag. Men videnskabsmænd har længe kendt de gavnlige egenskaber ved jordbær.

• Jordbær er en rig kilde til C-vitamin; fem lækre bær indeholder lige så meget som en hel appelsin. Derudover indeholder den folinsyre.

Ifølge forskning har jordbær antiseptiske egenskaber, som hjælper vores krop med at overvinde forskellige bakterier og vira. Jordbær anbefales til leversygdomme (spis mindst 1,5 kg om ugen), problemer med nyrer og urinveje.

Jordbærjuice hjælper med galdestenssygdom: du skal tage 4 - 6 spiseskefulde juice om morgenen på tom mave. Jordbær er en fremragende antioxidant, der kan forhindre udvikling af kræft hos mennesker, der regelmæssigt indtager dette bær. Jordbærs gavnlige egenskaber er ikke begrænset til kun bær; et afkog er lavet af dets blade Hjælper med hypertension og søvnløshed.

• Det er ikke for ingenting, at jordbær betragtes som de mest erotiske bær; de indeholder en stor mængde zink, som har en positiv effekt på seksuel ophidselse.

Men jordbær er et stærkt allergen, så folk med tendens til allergi, gravide kvinder og børn bør begrænse deres forbrug af bær og i nogle tilfælde opgive denne fornøjelse.