Brasilianske gæstejordnødder: fordele og skader på kroppen

Peanut er en korn-bælgplante urteagtig plante, der når en højde på 30-50 cm.På den øverste del af plantestænglerne er der sterile blomster, og i bunden er der blomster, der danner frugter. Efter befrugtning af blomsten vokser en æggestok, som bøjer sig mod jorden.

De aflange bønner vokser og udvikler sig i jorden, hvor op til 5 frø modnes i hver bønne. Blomstringen finder sted i juni, og høsten sker i september-oktober. Jordnødder er oprindeligt fra Brasilien, men på grund af deres medicinske egenskaber og høje fedtindhold har de spredt sig til Europa og Kina.

I Rusland begyndte de først at bruge det til mad i det 18. århundrede. I dag er jordnødder tilgængelige for alle; fordelene og skaderne på kroppen er på to sider af skalaen. Hvem vil gavne helbredelse nødder, og hvem skal afholde sig fra godbidden?

Indhold:

• Kemisk komponent: et lager af vitaminer og mikroelementer
• Gavnlig virkning
• Hemmeligheder af traditionel medicin: helbredende afkog
• Kontraindikationer og skade

Kemisk komponent: et lager af vitaminer og mikroelementer

Jordnødder indeholder protein og vegetabilsk fedt, et sæt værdifulde vitaminer og mineraler. 100 gram nødder indeholder det daglige behov for magnesium og fosfor. De gavnlige virkninger på sundheden forklares ved tilstedeværelsen af ​​et spektrum af vitaminer i nødden:

• Vitamin B1 - antioxidant effekt på celler, beskyttelse mod penetration af frie radikaler gennem cellevægge, forårsager vækst af ondartede tumorer
• Vitamin B2 – forhindrer de skadelige virkninger af ultraviolette stråler på øjets nethinde
• Vitamin B5 - vigtigt for normalisering af processer i hjernen; med en mangel forringes hukommelsen
• Vitamin B6 – fremmer optagelsen af ​​aminosyrer og produktionen af ​​et enzym i leveren, der nedbryder proteiner til energi
• Vitamin B9 – anbefales at tage under graviditet, deltager i udviklingen af ​​nervesystemet hos fosteret
• Vitamin PP - nødvendig for nedbrydning af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer til energi
• C-vitamin – hjælper immunsystemet med at producere antistoffer
• Vitamin E – beskytter røde blodlegemer mod de destruktive virkninger af frie radikaler

Opmærksomhed! Vitaminer ødelægges ikke efter tørring af jordnødder. Under opbevaring tabes vægt på grund af fugtfordampning, så kalorieindholdet i produktet stiger. En frisk nødd i 100 gram har 551 kcal, en tørret nød har op til 611 kcal.

Gavnlig virkning

Jordnødder indeholder ikke kolesterol, så nødder indgår i en sund kost. Linolsyre forhindrer fremkomsten af ​​sklerose. Når denne syre er mættet i kroppen, sker der en uafhængig syntese af umættet fedtsyre - arachidonsyre.

Den kombinerede effekt af stofferne reducerer kolesterol i blodet markant og beskytter kroppens celler mod negative effekter. Frugtens kerne består af naturlige fibre, som forbedrer fordøjelsesprocesser, forhindrer tarmkræft, lokaliserer galdesten sygdom og fjerner skadelige stoffer fra kroppen.

Nødder bruges til at forebygge hjerte-kar-sygdomme og åreforkalkning, for at hæmme aldringsprocessen og reducere risikoen for kræft.

Jordnødder er uundværlige for vægttab; deres evne til at nedbryde fedtdepoter er kendt. Det øger også blodpropperne, så det anbefales at bruge nødder til patienter med hæmofili for at mindske risikoen for blødninger og forbedre kroppens hormonbalance. Spiser du nødder ofte, bliver drømmen om en længe ventet graviditet til virkelighed.

Immunsystemet begynder at fungere bedre, så dem, der kan lide at snacke jordnødder, bliver sjældnere syge. Takket være tilstedeværelsen af ​​den naturlige aminosyre tryptofan i kroppen fremkaldes produktionen af ​​serotonin, som hjælper med at komme ud af depression, slippe af med fobier og komme sig efter stressende situationer.

Hemmeligheder af traditionel medicin: helbredende afkog

I sparegrisen traditionel medicin Der er mange opskrifter på at bruge jordnødder. Det er værd at bruge healers hemmeligheder:

1. Hæmofili. Hver dag, spis 150 gram jordnødder (rå eller ristede) i tre doser. En anden opskrift på hæmofili: tag en spiseskefuld jordnøddesmør før måltider. Det er nødvendigt at overholde hovedterapien og bruge traditionelle metoder som supplement.
2. Akut laryngitis. Kog 120 gram nødder med skind i en liter vand i højst 10 minutter. Tag det resulterende produkt 70 ml sammen med frugterne 4 gange om dagen. Stemmen vil gradvist vende tilbage, og feberen i tilfælde af sygdomme i de øvre luftveje vil falde.
3. Kroniske lungesygdomme. Kog 90 gram nødder i 300 ml vand i 15 minutter. Drik hver morgen på tom mave i en måned. Efter behandling elimineres betændelse i bronkopulmonalsystemet.
4. Forhøjet blodtryk. Tag en halv kop nødder med skind og hæld naturlig eddike. Dæk med låg og stil på et mørkt sted.Om morgenen og aftenen spiser de 10 frugter;
5. Svimmelhed. Hæld 50 gram jordnøddeblade i en liter vand og kog til det halve. Kurset er designet til 3 dage: drik 200 gram tre gange om dagen.

Kontraindikationer og skade

Jordnødder er fødevarer med højt kalorieindhold, selvom antallet af kalorier varierer afhængigt af indtagelsesmetoden - rå, saltet, ristet eller sød. Allergikere er strengt forbudt at spise nødder i nogen form. Forbud mod at spise jordnødder:

• Børn under 3 år, deres enzymsystem er ikke tilstrækkeligt udviklet
• De første seks måneder af amningen
• Overvægtig
• Ledsygdomme (gigt, gigt, artrose)
• Ulcerativ sygdom mave og tolvfingertarm

En masse nyttige komponenter findes i de helbredende frugter af jordnødder. Ved regelmæssig brug øges immuniteten, og mange sygdomme helbredes. Takket være det systematiske indtag af nødder reduceres blodtrykket, systemernes funktion forbedres, mental sundhed vender tilbage til normal, og infertilitet helbredes.

Video om fordelene ved jordnødder for kroppen: