Fuji æblesort, dets fordele og funktioner, plantning og dyrkning

Når man arbejder på at skabe nye sorter af frugttræer, glemmer opdrættere ikke, at det vil være meget lettere for et nyt produkt at vinde popularitet, hvis det har et lyst og attraktivt udseende. Det er præcis, hvad der skete med den nye japanske sort af Fuji-æbler; de er duftende, attraktive med deres lyse farve og udsøgte form.

Indhold:

1. Beskrivelse af Fuji æblesorten, dens funktioner
2. Fuji æbler smag, kalorieindhold, næringsstoffer i sammensætningen
3. Fuji æbletræ hvor man kan købe en frøplante, hvordan man planter den korrekt
4. Hemmeligheder bag fremragende frugtsætning
5. Sådan indsamles og bevares høsten
6. Brug i madlavning

Beskrivelse af Fuji æblesorten, dens funktioner

Vi har allerede nævnt, at sorten blev importeret fra Japan; opdrættere skabte den ved at krydse to andre, ikke mindre populære: Red Delicious og Rolls Janet. Smagen af ​​frugten er særlig raffineret og original.

Selve frugterne har en smuk, aflang rund form, der hver vejer op til et kvart kilo. Skrællen er mat og glat, med en lys rødme på en grøn-gul baggrund, kødet har en cremet nuance og en smag, der harmonisk kombinerer sødme og let syrlighed. Fuji æbletræet er højt, vokser hurtigt og bærer rigelig frugt.

Blandt de vigtigste kendetegn er:

• sen blomstring, som indtræder i begyndelsen af ​​maj, når truslen om frost allerede er overgået, dvs. frysning af æggestokkene observeres praktisk talt ikke
• træet foretrækker et godt oplyst, men beskyttet mod vinden sted
• Træet kan godt lide jord, der er nærende og ikke for fugtigt
• Træet producerer aktiv frugt hvert andet år
• Den er frostbestandig, hvilket gør at den kan dyrkes i midterzonen
• Frugterne får først en raffineret smag med den tredje høst
• mørkere frugter er sødere end dem med lys hud

Æbletræet er meget modstandsdygtigt over for skurv, men kan lide betydeligt af meldug eller bakteriel svamp.

Blandt funktionerne i Fuji æbletræet skal det huskes, at følgende sorter vil være ideelle bestøvere til det:

• Ligol
• Granie Smith
• Rød lækker
• Gylden

Da sorten i sig selv er diploid, vil den være en fremragende bestøver for æbletræer af andre sorter. Sorten har kloner, de mest berømte er Fuji Kiku æbletræsorten opdrættet i Italien, samt Fujik, et Krasnodar udvalg.

Se, hvordan vores æble ser ud omgivet af frugter af andre populære sorter: moderat størrelse og ideel form.

Fuji æbler smag, kalorieindhold, næringsstoffer i sammensætningen

Frugten indeholder vand, omkring 10% kulhydrater og fibre. Af de gavnlige stoffer, der er indeholdt i æbler, skal det bemærkes:

• jod og jern i form af mikroelementer
• vitamin B og PP
• vitamin A og C, og mængden af ​​sidstnævnte i 100 gram produkt når 30 mg
• kalium og calcium, mangan

Ascorbinsyre og fructose indeholdt i frugter hjælper med at forbedre immunsystemets funktion.

De, der er på diæt, behøver ikke at opgive at spise denne variant af æbler; kalorieindholdet i 100 g af produktet er kun 71 kcal. Desuden anbefaler ernæringseksperter endda at inkludere dem i menuen til patienter, der lider af overvægt.

Æbler er et nyttigt produkt til mennesker, der lider af diabetes, gigt og gigt. B-vitaminer hjælper med at styrke nervesystemet og det kardiovaskulære system, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Pektiner og fibre har en gavnlig effekt på tarmene og hjælper med at rense dem, hvilket er vigtigt for mave-tarmkanalens normale funktion.

Personer med mavesår og gastritis med høj surhedsgrad bør bruge æbler med forsigtighed.

Fuji æbletræ hvor man kan købe en frøplante, hvordan man planter den korrekt

For at dyrke et sådant nyttigt produkt selv, skal du købe en frøplante af høj kvalitet og plante den korrekt. Det er bedre at købe i en specialiseret planteskole, og du kan ikke gå galt med sorten, og du vil få en stærk og velplejet frøplante, dyrket i henhold til alle regler.

For at plante et træ bør du vælge et uskygget område med moderat fugtig jord rig på næringsstoffer. Forberedelse af et hul til en frøplante, påføring af gødning og vanding udføres på samme måde som ved plantning af andre sorter af frugttræer.

Erfarne gartnere øver sig i at behandle frøplanters rødder; umiddelbart før plantning gennemblødes de i flere minutter i en opløsning af 1% kobbersulfat og vaskes grundigt med vand.

Denne forebyggende foranstaltning vil hjælpe det unge æbletræ med at opnå modstand mod sygdomme.

Hemmeligheder bag fremragende frugtsætning

For at undgå at belaste det unge træ for meget, anbefales det at fjerne nogle af æggestokkene. Som et resultat vil smagen af ​​frugterne stige, og selve frugterne bliver meget større.

Følgende procedurer skal udføres systematisk som obligatoriske:

• rengøring trim
• fodring
• vanding, og i de første måneder efter forårsplantning anbefales det at vande frøplanten to til tre gange om ugen, minimumsvolumen vand er 10 liter for hver vanding

Med hensyn til sygdomsbekæmpelse anbefales det at træffe følgende foranstaltninger:

• til bakteriel forbrænding, behandling med kobberholdige produkter
• ved alvorlig bakteriel infektion anbefales det at rive træet op med rode, dette vil forhindre smittespredning i hele haven
• For at bekæmpe skurv kan du bruge Bordeaux-blanding, 1% opløsning
• mod bladlus, afhængig af årstiden bør der anvendes behandling med organofosforpræparater eller pyrethroider.

Sådan indsamles og bevares høsten

Da Fuji er en sen æblesort, sker høsten midt på efteråret. Men det anbefales ikke at skynde sig at indtage dem: sunde og stærke frugter skal opbevares i en måned, så længe det tager at modne fuldt ud.

Fuld frugtkød giver mulighed for problemfri opbevaring af frugter i seks måneder. Hvis det er muligt, placeres æbler i køleskabe eller kældre; under sådanne forhold vil de ikke miste deres udseende og fremragende smag indtil næste sæson, dvs. kan opbevares i et helt år.

Frugter af denne sort er perfekt modstandsdygtige over for transport over lange afstande.

Brug i madlavning

Anvendelsesområdet for Fuji-æbler i madlavning er det bredeste:

• de kan spises friske og indgå i salater
• Du kan bruge dem til at lave puréer til babymad og juice.
• de kan bages, bruges som fyld til tærter og bagværk, inkluderet i charlottes og gryderetter

Lad os se en interessant video om Fuji Kiku æblesorten: