Cardinal er en af ​​de lækreste sorter af jordbær

Denne sort af jordbær, ligesom kardinalen, blev avlet relativt for nylig af opdrættere fra Amerika. Denne sort er meget æret og efterspurgt; mange sommerboere og gartnere foretrækker kardinalen. Store (op til 80 gram), sukkerholdige, tætte bær appellerer til alles smag. Sorten har egenskaben af ​​fremragende opbevaring og høj transportabilitet. Jordbær af denne sort har en meget smuk lys rød farve på bærene, hvilket er umuligt ikke at bemærke.

Også i efteråret har kardinalen en tendens til at producere et andet udbyttetrin på unge rosetter, og det er overraskende, at "efterårs"bærene er større end deres forgængere, og deres størrelse er helt uafhængig af rosettens rodfæstelse.

Bærens form er kendetegnet ved dens originalitet - spindelformet med en høj hals og fravær af frø på den. Når bæret er i modningsstadiet, sidder bægerbladene ret tæt på det for at beskytte den endnu umodne delikatesse, og når bæret endelig er modent, bøjer bægerbladene sig tilbage og giver fri adgang.

Plantens buske er ret store, sammenlignet med andre sorter har de mørkegrønne sparsomme blade, der når en højde på 40-45 cm.

Cardinal anses for at være en ekstremt smertefri sort: frugterne har så at sige stærk immunitet mod grå råd, og løvet er absolut ikke bange for lidelser. Fører til pletblødning. Men akilleshælen på denne lækre bær er meldug.

Roddannelsen af ​​kardinalrosetter tager lidt længere tid end dens "bror"-sorter, og dem, der allerede har produceret en høst, er desværre ikke længere egnede til efterfølgende plantning.