Lad os huske de gavnlige egenskaber ved rabarber

Jeg huskede min barndom på dachaen ved de høje rabarberbuske. Kæmpe lysegrønne burreblade, vinrøde saftige stængler, usædvanlig blomstring - en meget smuk plante og elsket af os børn, selvom du ikke kan lade være med at rive ud, hvor sur den er! Men nu i sommerhusene er det en meget sjælden gæst, næsten glemt af vores gartnere. Men forgæves, for rabarber er simpelthen et lager af vitaminer og mikroelementer!

Rabarbernes gavnlige egenskaber er stadig det værd at genoplive plantningen af ​​denne grøntsag i din have.

• Det vigtigste, der er værd at fremhæve i fordelene ved planten, er dens evne til at forbedre fordøjelsen. De omdiskuterede rabarber vil hjælpe på både forstoppelse og diarré! Ja, en dobbelt effekt. Men pointen ligger i dosis: I små mængder har rabarber en fikserende egenskab, og i en stærkere koncentration har den en afførende egenskab.
• For et svagt hjerte er rabarber også en god hjælper: Det vil styrke hjertemusklen, hjælpe med hjertesvigt og mindske risikoen for slagtilfælde.
• Jeg har allerede nævnt, at rabarber smager surt. Det, der gør det sådan, er dets høje indhold af C-vitamin, som forhindrer infektioner i at trænge ind i kroppen, beskytter mod forkølelse, er godt til at holde kroppen i god form og forhindrer for tidlig aldring.
• Stængler og blade på rabarber indeholder også en stor mængde A-vitamin, som hjælper med at holde vores hud og slimhinder sunde.
• Rabarber er også værdifuld for sit indhold af gavnlige mikroelementer. Det vil nemt overgå æbler med hensyn til jernindhold, og magnesium fra rabarber vil lindre tilstanden for mennesker, der lider af søvnløshed.
• Magnesium vil også hjælpe dem, der kan lide at deltage i styrketræning i fitnesscentre, med at opbygge muskelmasse. Derfor vil en stilk rabarber taget med til træning være meget passende!

Vi kunne blive ved og ved om de gavnlige egenskaber ved rabarber, men jeg tror, ​​at selv efter et par øjeblikke beskrevet, burde denne ufortjent glemte grøntsag dukke op igen i vores haver!