Phoenix agurk

Agurk

Agurker - saltede og syltede, friske og syltede - har altid været en af ​​yndlingsretterne i det traditionelle russiske køkken. De er meget nemme at købe i supermarkedet, men dem, der dyrkes med egne hænder, har en unik aroma og smag.

Indhold:

At vælge den rigtige sort

Forbruget af agurker afhænger af deres sort. Nogle er kun gode til salater, andre kan opbevares længe eller er gode til forarbejdning. For at vælge den rigtige sort skal du forstå klassificeringen af ​​agurker. De er opdelt i følgende sorter:
  • Efter formål - salat og syltning;
  • Ifølge bestøvningsmetoden - parthenokarpisk (selvbestøvende) og bibestøvet;
  • I henhold til modningsperioden - tidligt og sent.
En af de bedste indenlandske agurkesorter er Phoenix.

Beskrivelse af Phoenix agurk

agurker

Sorten er universel og kan bruges til salater og syltning. Frugten er stærk og stor, op til 16 cm lang, har en oval-cylindrisk form. Skrællen er tynd og mør, frugtkødet er saftigt. Overfladen er groft knoldet. Frugten har en god smag, den er sprød og tæt, uden bitterhed. Farve – grøn, med lyse striber på langs. Ryggene er hvide. Tværsnittet er rundt-trekant i form. Frugtvægt op til 180 g, diameter 4-5 cm Zelentsy er velegnet til bejdsning, bejdsning og enhver form for forarbejdning.
Den blomstrende type Phoenix agurker er overvejende kvindelige. Dette er en kraftig sort, længden af ​​hovedstammen når 3 meter.Busken er kraftig, meget forgrenet. Bladene er grønne, æggestokken er bundet.
Sorten har god modstandsdygtighed over for sygdomme, der er typiske for agurker: meldug, agurkmosaikvirus nr. 1, dunet meldug. Produktiviteten når 5 kg pr. 1 kvm. m.
Med hensyn til modningshastighed er Phoenix-agurken sent moden. Frugtning begynder 55-65 dage efter udseendet af de første skud. Bestøvet af bier. Vokser godt i åben jord. Det er muligt at dyrke under midlertidige filmbetræk. Frugtperioden er meget lang - helt op til frost.

Jord, fodring og gødskning af agurker

Jorden til plantning af agurker skal være rig på humus, uden fænomenet vandstagnation. Jordens pH - ikke mere end 7. Forgængere kan være løg, tomater, kartofler. Hvis jorden er meget sur, skal kalkningen foretages om efteråret, før du planter agurker.
Vælg et solrigt sted for agurker, beskyttet mod træk. Plantning udføres i varm jord, ellers vil frøplanterne være svage og mindre modstandsdygtige over for sygdomme. Til 1 kvm. m jord beskyttet af et husly placeres 3 frøplanter; i åben jord kan 4 agurker plantes i samme område.
Når du graver jorden før plantning, skal du tilføje organisk gødning - gødning. Derudover skal agurker fodres med nitrogen, når det tredje ægte blad vises, og når æggestokkene dannes (2 g pr. kvadratmeter). To gange i løbet af vækstsæsonen fodres de med mineralgødning indeholdende nitrogen og kalium (20 g pr. 1 m2).

Funktioner ved pleje af agurker

Agurk

Agurker elsker varme. For normal plantevækst skal dagtemperaturen være mindst 22 grader, og nattemperaturen skal være oppe på 18. Når det bliver koldere, holder agurken op med at udvikle sig, og ved langvarig forkølelse dør.Derfor bør planter beskyttes mod hypotermi ved hjælp af forskellige dækmaterialer.
Når du vander Phoenix-agurker, skal følgende regler overholdes:
  1. Før æggestokkene vises, moderat vanding.
  2. Den samlede mængde vand pr. 1 kvm er 40-50 liter for hele vækstperioden.
  3. Reducer vanding i koldt vejr.
  4. Vand kun med varmt vand.
Når du samler frugter, er det bedre ikke at plukke dem, men at skære dem af for ikke at beskadige vinstokkene og ikke rive rødderne, som er placeret tættere på jordens overflade. Dette skal også huskes, når du periodisk løsner jorden.
For at undgå udseendet af golde blomster, skal du klemme hovedstammen efter, at 5-6 blade er vist. Laterale ovarier over 30 cm bør også fjernes efter dannelsen af ​​den anden æggestok.

Grundlæggende regler for dyrkning af agurker

Begyndere laver ofte de samme fejl, når de dyrker agurker. For at forhindre dem skal du overholde følgende regler:
  1. Plantning af frø eller frøplanter kun i opvarmet jord. I kold jord vil frøene ikke spire, men rådne, og frøplanterne dør.
  2. Plant ikke agurker på samme sted i flere år i træk. Dette sætter dem i øget risiko for sygdom.
  3. Tilsæt organisk stof før plantning. Det kunne være gødning, rådne blade, græs.
  4. Efterlad tilstrækkelige mellemrum mellem planterne, mindst 20 cm.
  5. Gød regelmæssigt.
  6. Agurkerødder elsker ikke kun vand, men også luft. Derfor planten skal løsnes ofte, bedre med hver vanding.
  7. Saml små frugter. Udseendet af mindst en overmoden frugt hæmmer udviklingen af ​​hele busken og reducerer dannelsen af ​​nye æggestokke.
Fønix-agurkernes sygdomsresistens og gode smag gør dem til en af ​​de bedste til plantning i individuelle parceller.
Der er flere varianter af denne sort - Phoenix, Phoenix 640, Phoenix plus. De har deres egne karakteristika. Afhængigt af de specifikke vækstbetingelser vælges den bedst egnede.
Se alle forviklingerne ved at dyrke agurker i et drivhus i videoen:
agurkerPhoenix

Kommentarer

En meget god variant, især til konserves. Agurkerne er meget velsmagende og sprøde. Desuden er phoenix ikke finurlig. Det vigtigste er at stramme nettet eller give en form for støtte til vævning. Og vand om aftenen under tørke.

Jeg satte virkelig pris på denne sort kun denne sæson! Ja, selv om den begynder at bære frugt senere, var det kun den og føniksen+, der holdt ud i Krim-varmen og glædede sig over agurker, indtil kulden! På trods af at pleje kun bestod af vanding - som man siger, plantet og næsten glemt :)
Jeg kan virkelig godt lide denne sorts ejendommelighed - dens tolerance over for sygdomme og det faktum, at du har brug for honningkager - tak :) Og i forskellige størrelser... Hvis du vil have en salatagurk og igen, tak :) Som du ønsker :)
Til anbefalingerne i artiklen vil jeg tilføje endnu et punkt - tag ikke friske (fra sidste år) frø til plantning! I princippet skal denne egenskab af hele græskarfamilien modstå 2-3 år.
Som en konklusion vil jeg sige, at næste år vil mine vigtigste beplantninger være "Phoenix" og "Phoenix+"!
Held og lykke til alle og høst :)