Hvordan kornel er nyttig: hvilke gavnlige stoffer er inkluderet i sammensætningen

Kornel er en frugtbusk med lyse røde bær. Frugterne er meget sunde og hjælper på forskellige sygdomme. De har ikke kun fremragende smag, men også medicinske egenskaber, derfor kan det bruges både i madlavning og i alternativ medicin.

Indhold:

• Kornel: sammensætning, nyttige komponenter
• Fordelagtige egenskaber
• Brug i folkemedicin
• Kontraindikationer til brug

Kornel: sammensætning, nyttige komponenter

Kornel er en busk eller et lille træ, der producerer røde bær. De er meget sunde og lavt i kalorier: omkring 45 kcal pr. 100 g. Bær indeholder vegetabilsk protein, kulhydrater, kostfibre og sukker. Sammensætningen indeholder et stort antal nyttige mikroelementer og vitaminer.

Vitaminer C, PP og beta-caroten dominerer i bærene. Bærene indeholder følgende mikroelementer: natrium, calcium, kalium, jern, fosfor, zink, svovl mv.

Kornel er rig på tanniner: catechiner, anthocyaniner, flavonoider. Regelmæssigt forbrug af kornel i løbet af sæsonen giver dig mulighed for at berige den menneskelige krop med essentielle vitaminer og mikroelementer.

Fordelagtige egenskaber

På grund af det store antal næringsstoffer, der er indeholdt i kornel, bruges bærene til at behandle mange sygdomme og forhindre dem. Dogwood er nyttig til patologier i mave-tarmkanalen: halsbrand, fordøjelsesbesvær, gastritis.Derudover hjælper det med at fjerne giftige stoffer fra kroppen og normalisere funktionen af ​​mave-tarmkanalen.

Når det indtages kornel du kan forbedre dit helbred markant. Bær hjælper med at slippe af med følgende sygdomme:

• Hudsygdomme
• Blodsygdomme
• Gigt
• Gigt
• Galdeblære og leversygdomme
• Sygdomme i det kardiovaskulære system
• Nyreproblemer

Kornel har en udtalt antiinflammatorisk og bakteriedræbende effekt og bruges med succes til forkølelse og influenza. Disse helbredende bær aktiverer metaboliske processer i kroppen og får lov til at blive indtaget til diabetes.

Kornelfrugter hjælper også med at eliminere hovedpine, normalisere blodtrykket og fjerne urinsyre og oxalsyre fra kroppen. Dogwood styrker væggene i blodkarrene, forhindrer kapillærernes skrøbelighed og bruges også, hvis der observeres hævelse af benene og venøs insufficiens.

Brug i folkemedicin

Kornelbær og frø bruges aktivt i folkemedicin. For at forhindre vitaminmangel kan du spise bær ikke kun friske, men også i form af et helbredende afkog. Frugterne hældes med vand i forholdet 1:2 og koges over lav varme i cirka en halv time. Derefter sigtes og tilsættes vand til det oprindelige volumen.

Populære opskrifter til brug kornel:

1. Et afkog til forkølelse. En spiseskefuld bær hældes i 260 ml kogende vand og efterlades i 12 timer. Derefter opdeles bouillonen i portioner og indtages 50 ml 4 gange om dagen. Tinktur til diabetes. Hæld 10 g tørrede bær i et glas varmt vand og lad det stå i en time. Bør tages mellem måltiderne, hver gang der er en forværring.
2. Helbredende afkog til gigt. Slib plantens rødder og hæld en teskefuld råmateriale i 300 ml vand. Sæt beholderen på ilden og kog i cirka 20 minutter.Lad derefter trække i et par timer og sigt derefter. Tag 2 spiseskefulde før måltider tre gange om dagen.
3. Afkog mod diarré. For diarré, tag 2 spiseskefulde tørre blade og hæld et glas kogende vand. Kog i cirka 10-15 minutter. Lad stivne i 7-8 timer. Tag 1/2 kop 2-3 gange om dagen. Dette afkog kan bruges som en tonic.

Til migræne kan du lave en komprimering af kornelbær. De skal æltes og pakkes ind i gaze. Påfør det færdige kompres på dit hoved.

Kontraindikationer til brug

Video om plantning af kornel og dets gavnlige egenskaber:

Selvom kornel har talrige gavnlige egenskaber, men anbefales ikke til alle. De vigtigste kontraindikationer for brug:

• Øget mavesyreindhold
• Gastritis
• Mavesår
• Kronisk forstoppelse
• Øget blodpropper
• Graviditet og amning

Det anbefales ikke at indtage frugt før sengetid og i babymad. Kornel har en styrkende effekt og kan forårsage søvnløshed. Overvægtige mennesker bør ikke indtage kornel marmelade i store mængder.

Sådan indsamles og forberedes

Bærene begynder at modnes i august og september. Når bær indtages friske, høstes de, når de er helt modne. Hvis du planlægger at forberede dig til vinteren, er der ingen grund til at vente på dette øjeblik. Du kan plukke bærrene i den indledende modningsfase. Frugterne skal samles i en kurv eller anden beholder. Der modner de ved temperaturer fra 0 til +2 grader.

I køleskabet kan kornelfrugter være holde ikke mere end 12 dage. I dette tilfælde skal de placeres i plastikposer, og der skal laves huller. Man kan lave marmelade, syltetøj, sirup, marmelade osv. af kornel til vinteren Man kan opbevare kornel i tørret form.Bærene lægges ud på sengetøj i små lag og efterlades i et ventileret område. Kornelbarken høstes i det tidlige forår, bladene høstes i blomstringsperioden.