Pleje af auberginer - skånsom pleje

At passe auberginer involverer vanding, gødskning, løsning af jorden og dannelse af en busk. Denne grøntsag har især brug for lys og varme og dyrkes let i jord med en let sur eller neutral reaktion. Sur jord skal kalkes hvert 3-4 år. Det sarte rodsystem af auberginer er følsomt over for transplantation, så det anbefales at dyrke frøplanter i tørvepotter uden at ty til plukning. Der skal også udvises forsigtighed ved lugning - skader på overfladens rodsystem vil påvirke høsten. I perioden med frugtdannelse stiger plantens behov for fugt. Når du vander, skal du undgå at få vand på bladene.

De bedste sorter af aubergine

• Vikar - tidlig modning, høj frugtdannende evne, samtidig udbytte, pæreformede, lilla, matte frugter;
• Solaris - tidlig modning, kuldebestandig, godt sæt, frugterne er aflange pæreformede, mørkelilla, blanke;
• Sne - tidlig modning, originale, cylindriske hvide frugter;
• Frost er midt tidligt, frugterne er små, ovale, hvide.

Ved at være opmærksom på pleje af auberginer kan du øge udbyttet af denne grøntsag betydeligt.