Hvad er fordelene ved solbær og dets medicinske egenskaber?

Solbær er en værdifuld busk, der giver sin ejer lækre frugter. I folkemedicinen bruges denne plantes løv, knopper og bær. Mange gartnere og gartnere dyrker denne medicinske afgrøde i deres haver. Men ikke alle mennesker ved, hvordan sort er nyttigt ribs, hvad det kan bruges til.

Indhold:

• Medicinske egenskaber
• Farlige egenskaber
• Fordelene ved solbær til vægttab, brug i madlavning
• Hvordan bevarer man ribs om vinteren?

Medicinske egenskaber

Solbær er et lager af vitaminer, som enhver person har brug for. For vitaminmangel anbefales det derfor at indtage friske bær af planten. Derudover vil juice og afkog af frugter være nyttige. Sådanne drikkevarer vil være gavnlige for følgende sygdomme:

• Gastritis med lav surhedsgrad
• Mavesår
• Tarmsygdomme

Bær bruges til at øge hæmoglobin i blodet. For at gøre dette skal du blande dem med sukker og boghvedemel. For at få det daglige behov for C-vitamin behøver en person kun at spise omkring 50 gram frugt.

Ribs giver store fordele. Det toner kroppen, udvider blodkarrene, renser blodet, eliminerer betændelse og forbedrer appetitten. Det er et vanddrivende og hæmatopoietisk middel.

Ribs løv betragtes også som gavnligt. Te er tilberedt af det, som har en fantastisk smag og forbedrer sundheden. Bladene indeholder tanniner, vitaminer og æteriske olier. De er rige på C-vitamin.Der er endnu mere af det i dem end i selve frugterne. Derfor er afkog og infusioner fra bladene antiseptiske, lindrer betændelse, toner og renser.

Sådanne drikkevarer bruges til at behandle hjerte- og karsygdomme, gigt og gastritis. For længe siden begyndte de at forberede afkog, som omfatter knopper, blade og kviste af solbær. De blev brugt til dermatitis, øjensygdomme og diatese. I oldtiden blev denne medicinske drik brugt til at behandle scrofula hos børn.

Bærafkog kan hjælpe med hypertension, anæmi, problemer med mave-tarmkanalen og blødende tandkød. Det anbefales at blande frugtsaften med sukker og honning for at helbrede hoste. Bærsaft blev også fortyndet med vand og gurglet. På denne måde kan du overvinde ondt i halsen.

Blandt komponenterne i ribs er der phytoncider. De repræsenterer aktive stoffer, der kan ødelægge bakterier, vira og svampe. Det anbefales at bruge bærjuice til at fjerne Trichomonas og stafylokokker.

Hvis en person har problemer med neurologi, ofte lider af hovedpine og søvnløshed, så kan du også bruge solbær. For at gøre dette skal du drikke infusioner og afkog. Derudover kan sådanne drikkevarer hjælpe med sådanne sygdomme:

• Gigt
• Gigt
• Sygdomme i epidermis
• Udslæt
• Polyarthritis
• Allergier

Afkog af blade og kviste er forberedt til at bekæmpe sygdomme i nyrer, blære og urolithiasis. Kort sagt, fordelene ved solbær er indlysende. Denne plante kan hjælpe med en række sundhedsproblemer. Dette er ikke overraskende, da det er et rigtigt vitaminkompleks, en kilde til mineraler og organiske syrer.

Farlige egenskaber

Mennesker med høj mavesyre, tromboflebitis og hyperacid gastritis bør undgå solbær. Bærjuice giver store fordele for leveren, men du bør ikke drikke det, hvis du har hepatitis.

Glem heller ikke, at hvis du spiser frugt i store mængder i lang tid, kan blodpropper øges.

Folk, der lige har oplevet et hjerteanfald eller slagtilfælde, bør undgå bærjuice. Og det er bedre for børn ikke at drikke den koncentrerede drik. Det anbefales at fortynde ribsjuice for dem.Men disse farlige egenskaber er næsten usynlige i baggrunden fordele, som kommer fra solbær.

Fordelene ved solbær til vægttab, brug i madlavning

Mange mennesker går på diæter og forsøger at tabe sig. Det kan solbær hjælpe dem med. 100 gram frugt indeholder omkring 40 kcal. Denne mængde bær indeholder kun 0,2 gram fedt. Ribs indeholder linolsyre. Det forbrænder fedt godt, hvilket er nyttigt til at tabe sig. Ved slankekure kan ribs forbedre smagen af ​​kedelig mad. Ernæringseksperter anbefaler at spise denne bær hver dag. Ribs har en speciel aroma og fantastisk smag.

Derfor bruges det ofte i madlavning. Du kan lave fremragende syltetøj, syltetøj og gelé af frugterne. De bruges til fremstilling af saucer, vin, dessertretter og bagværk.

Ikke kun bær har fundet deres anvendelse i madlavningen. Der bruges også grene med løv. De har en interessant smag og behagelig aroma. Af denne grund begyndte de at blive tilføjet til krydderier, konservering eller syltning.

Hvordan bevarer man ribs om vinteren?

Det er umuligt at spise hele høsten frisk. Derfor er det værd at forberede det til vinteropbevaring. Der er flere måder at gøre dette på.Hvis der er plads i frysedelen af ​​køleskabet, så er det værd at fryse ribsene. For at gøre dette skal det vaskes, lægges i poser og placeres til opbevaring. Alle vil forblive i sådanne ribs vitaminer og ejendomme.

Mange mennesker bruger opbevaringsmetoden i form af revet bær med sukker. Alle ribs vaskes og males med sukker. For at gøre dette kan du bruge en kødkværn. Du skal tage 1,5-2 gange mindre sukker end bærrene selv. Dernæst skal du forberede rene krukker, de skoldes, og den jordede blanding placeres i dem. Alle beholdere er skruet på med låg.

Ribs i denne form skal opbevares i køleskabet eller et hvilket som helst koldt sted. De gavnlige egenskaber af bærene forsvinder ikke efter en sådan forarbejdning. For at bevare ribs laver de marmelade, infusion og vin. Du kan også tørre frugterne og løvet. Ribs dyrket i naturen anses for at være særligt nyttige.

Men hvis en person passer ordentligt på en plante i sin have, vil den give de samme fordele som en busk, der vokser i skoven. Så solbær er fyldt med vitaminer og gavnlige elementer.

Det har unikke egenskaber og bruges til at behandle en række forskellige sygdommeved hjælp af traditionelle medicinopskrifter. Det kan indtages frisk, laves til forskellige retter, marmelade, drikkevarer osv. Derfor er det værd at tænke på at dyrke sådan en nyttig plante på din ejendom.

Video om egenskaberne ved solbær: