Lækker og aromatisk pære Clapp's Favorite
Findes ofte i haver ved sommerhuse pære Clapps favorit og nydes af næsten alle gartnere. Denne sort blev opdrættet i Amerika. For at opnå denne fantastiske pære blev frøene af sorten Forest Beauty brugt. Clapps favorit er en sommervariant, det synes i hvert fald amerikanerne selv.
Ganske ofte findes træer af denne sort i Ukraine og Moldova. Derudover dyrkes der også pærer i Nordkaukasus. Pæren er ikke kun smuk og velsmagende, den bruges ofte til at skabe nye varianter.
Indhold:
Hvilken slags træ har en pære?
Størrelsen på træet til Clapps yndlingspæretræ kan være af forskellige størrelser, det hele afhænger af selve træets alder. Hvis pæren er moden, når størrelsen af træet en størrelse over gennemsnittet. Det unge træ er kort af vækst, men er kendetegnet ved hurtig vækst. I udviklingsprocessen bliver træet ejer af en bred krone, som har en afrundet form.
Pærens grene er sparsomt placeret og hænger ned. Barken har den sædvanlige brune farve med en grålig farvetone. Uanset træets alder er det meget skrøbeligt og kan let tage skade. Tro dog ikke, at pæren er finurlig. Den kan vokse og bære frugt når som helst jord. Pæren er ikke bange for selv lave temperaturer og tolererer dem godt.
Men ret ofte opstår den såkaldte sygdom hos pærer, nemlig frugterne, såvel som bladene, kan blive dækket af skurv. Pærefrugter vises allerede i det 7. år, og træet kan bære frugt i 70 år. Udbyttet er ret højt og beløber sig til omkring 300 kg om året.
Pære skyder Clapps favorit
Skuddene på et træ kan være forskellige, tykke og lige. Desuden kan mangfoldighed også vise sig i farver. Det kan være enten brunt eller lilla. Skuddene kan have grå linser.
Pæretræets løv er særligt smukt. Den er grøn og har en fremragende glans. Derfor stræber mange gartnere efter at have denne sort af pære, da træerne vil dekorere haven perfekt. Formen af bladene er oval-ovale, med en spids spids. Bladstilken er glat og lang.
Pæretræet i haven bliver en særlig dekoration om foråret, når blomstringen begynder. Træet er kendetegnet ved store hvide blomster. Blomsterstande. Som regel 6-7 stykker, og blomsterne er slet ikke bange for lave temperaturer.
Funktioner af pærefrugter
For store frugtelskere, denne bred vifte kun for dem. Formen er speciel, aflang og ligner et æg. Pæren er glat og mør. Når frugten er helt moden, får frugten en original gul farvetone, og på den side, hvorfra solen falder på pæren, bliver frugten ejer af en original rødme.
Nogle gange kan pærens overflade dekoreres med et let plettet mønster. Plettet er lille og næppe mærkbart. Et særligt træk ved frugten er tilstedeværelsen af et lille brunt frø.
Pærefrugten er Clapps favorit og vil appellere til mange mennesker. Forældre er glade for at forkæle deres små børn med denne sort.Dette skyldes det faktum, at frugtkødet er meget saftigt, mørt og blødt, hvidt i farven. Samtidig er pæren meget sød og aromatisk, der er også en let, knap mærkbar syrlighed. Generelt er denne pære populær, fordi den har en unik smag og en let, meget behagelig aroma.
Populariteten af denne sort har ført til, at mange ønsker at vide, hvor sund pæren er, især hvis den indtages af børn. Som et resultat blev der udført en række undersøgelser, som viste, at pæren indeholder følgende stoffer:
- Sukker i denne pæresort er omkring 8%.
- 100 gram mør pæremasse, 606 milligram vitamin A C i form af ascorbinsyre.
- P-aktive catechiner er også til stede i pærer, med cirka 39,4 milligram pr. 100 gram.
- Der er omkring 0,4% titrerbare syrer i pærer.
- Andelen af tørstoffer er 13,7 %.
Som tidligere nævnt er frugten af denne type sort stor. Dens vægt kan være 180-230 gram. Perioden, hvor pæren begynder at modnes, varierer. Det hele afhænger af den klimatiske region, hvor pæren vokser. Hvor det er varmt nok, begynder pæren at modnes i slutningen af juli eller i begyndelsen af august. Hvad angår kølige steder, begynder pærer at modnes omkring midten af august.
Meget modne frugter kan opbevares, når de plukkes i ikke mere end 2 uger og ikke mindre end 10 dage. Det er meget vigtigt at høste til tiden. Du kan ikke bruge frugter, når de endnu ikke er helt modne, eller når pæren er tilgroet, eller rettere sagt overmoden. Aromastof kvaliteten, i dette tilfælde, af pærerne forringes. For at afgøre, om frugten af Clapps yndlingspære er overmoden, er det nok at ryste træet lidt, men meget forsigtigt for ikke at beskadige det skrøbelige træ.
De frugter, der falder, er bestemt overmodne. I bedste fald holder pærerne sig ganske fast på træet. Hvad angår sikkerheden under transport, kan du være sikker på, at Klappa vil håndtere dem godt.
spise pærer
Pærer spises som frugt og i deres naturlige form. Det er velsmagende og aromatisk. Men ikke kun denne sort af pære bruges i sin naturlige form, den er også ret god til fremstilling af kompotter og forskellige konserveringsprodukter. Især pære opnås i tør form.
Hvad angår fordelene ved denne type sort, er de nok til at placere denne skønhed i din have. De er som følger:
- Træer er ikke kræsne med hensyn til de forhold, de skal vokse under
- Træer tåler vinteren godt
- Pæren bærer godt frugt og behager hvert år med velsmagende, store og tilstrækkelige frugter
- Frugt har fremragende kvaliteter
På trods af de mange fordele er der stadig én ulempe. Frugterne af den smukke Klappa-pære kan ikke opbevares for længe, så de kan kun nydes fuldt ud i høstperioden, som er midten af juli og august, afhængigt af de klimatiske forhold i regionen, hvor sorten vokser.
Video om pæremodning:
