Spartanske æbler: hvordan sikrer man korrekt træpleje?
Moderne diætetik lægger særlig vægt på vidunderlige frugter - æbler, som optager en betydelig del i menuen til forskellige formål. Spartanske æbler er en af de mest populære frugter til fastende diæter.
Æbler har altid været en ønsket dessert på prinser og bønders bord, men for flere årtier siden blev de det vigtigste vitaminprodukt i barndommen, under genoprettelse af kroppen, for atleter og folk, der arbejder under forhold med øget fysisk aktivitet. Takket være arbejdet fra opdrættere over hele verden dyrkes i dag mere end 60 hybridsorter i forskellige klimazoner i verden, blandt hvilke Spartan indtager en særlig plads.
Indhold:
- Beskrivelse af sorten Spartan
- Fordele ved sorten
- Egenskaber ved dyrkning og hvor de vokser
- Plukketid for spartanske æbler
Beskrivelse af sorten Spartan
Takket være canadiske opdrætteres arbejde i de første årtier af forrige århundrede dukkede en af de mest populære sorter i dag op i vores haver - "Spartan", en hybrid af amerikanske McIntosh og gule Newtown æbletræer. I dag betragtes det som en rigtig veteran inden for indenlandsk gartneri, en af de første udenlandske sorter frigivet i Sovjetunionen, især i Ukraine.
I dag dyrkes det med succes i de nordlige og nordøstlige regioner af landet.
De vigtigste egenskaber ved sorten, der tillader selv uerfarne gartnere at genkende den blandt andre:
- Kompakt karakteristisk krone med sfærisk form, frugter i form af klynger er placeret i ringlets, skud er mørke kirsebærfarvede, stærkt hængende, blade er tætte, læderagtige, dybgrønne
- Frugten er lille i størrelse, rund, med en ribbet spids. Overfladefarven er gul med udtalte karmosinrøde eller lyserøde pletter
- Overflade æble belagt med et betydeligt lag naturlig voks, som giver den en næsten lilla nuance og gør den ideel til opbevaring og transport
Når de vælger en række spartanske æbler, er gartnere særligt opmærksomme på papirmassens egenskaber. Den har en vidunderlig hvid farve, høj tæthed og behagelig smag. Kombinationen af sødme med en behagelig, ret stærk aroma skaber en unik charme og gør sorten attraktiv for købere. De kemiske indikatorer for frugten er som følger: sukker mindst 10,6%, syrer op til 0,32%, vitaminer fra gruppe "C" omkring 4,75 mg/100g.
Fordele ved sorten
For fuldt ud at karakterisere sorten bør de mange fordele ved det udbredte dyrkede træ undersøges:
- Frugt af spartansk begynder i det tredje eller fjerde år, meget sjældent i det femte, det tilhører tidligtbærende sorter
- Blomstringen er tidlig, rigelig, venlig, bestøvning sker let, selv i det kølige forår
- Frugterne har fremragende smag og indeholder en stor mængde vitaminer, især ascorbinsyre.
- Sorten er kendetegnet ved høje udbytter, som er ustabile under ugunstige vejrforhold. Op til 10 år – fra 15 til 35 kg, fra 12 til 15 år – op til 75 kg
- Spartanske æbler er kendetegnet ved høj transportabilitet, holdbarhed opbevaring uden kvalitetstab fra fem til syv måneder. Om foråret er de af ret høj kvalitet og velsmagende
Sorten har høj immunitet mod skurv og andre sygdomme. Ud over adskillige fordele har Spartan nogle ulemper. Dette er utilstrækkelig modstandsdygtighed over for frost og langvarig nedbør. Jo ældre træet er, jo mindre bliver frugterne for hver høst. For at opretholde et stabilt udbytteniveau kræves ordentlig årlig beskæring af træer.
Egenskaber ved dyrkning og hvor de vokser
Spartanske træer elsker rigeligt sollys; plantning på et velvalgt og forberedt sted på en bakke giver mulighed for stabil høst. De bedste måneder til plantning ville være midten af april eller de første dage af september. Egenskaber ved dyrkning:
- Hullet til plantning bør ikke være dybt - op til 0,6 m, sten placeres i bunden som dræning, fyldt med kompost, en sammensætning, der inkluderer 250 g superfosfat, 100 g aske og universalgødning til frugttræer
- Fyld med vand for at opløse og lægge mineralsaltene i blød. Efter landinger genvand i løbet af ugen, om aftenen
- Fire fodringer udføres i løbet af året - i midten af april, i blomstringsperioden, i juni og efter høst af frugterne i september.
Denne sort har høje krav til systematisk beskæring. Kronen er dannet på en sådan måde, at den sikrer vækst af træer og styrker de resterende grene. For at forhindre frugtråd, kodlingmøl og cytosporose anvendes der sprøjtning med opløsninger af Skor, Horus, Fundazol og Tsimbus. Oprindeligt i Spartans hjemland, i Canada, bruges sorten til kommerciel dyrkning; på vores breddegrader dyrkes den til forbrugerformål.
Ud over de nordlige og østlige regioner i Ukraine får landmænd og gartnere i det centrale Rusland og den hviderussiske Polesie god høst.Takket være sin modstandsdygtighed over for sygdomme og generøse udbytter er Spartan blevet en af de mest populære afgrøder i havebrug og i amatørhaver.
Plukketid for spartanske æbler
Frugtens beredskab til høst bestemmes på den mest dokumenterede måde. Hvis du trykker din finger på siden af æblet, bør der efterlades en lille fordybning. Hvis det mangler, så er det for tidligt at høste. Denne sort er mest at foretrække til opbevaring æbler i lang tid. De samles i de sidste dage af september; det er bedst at vælge en kølig, tør, solrig morgen.
Det er vigtigt at undgå fugt, hvilket forringer kvaliteten og holdbarheden. Ved at følge alle de grundlæggende principper for dyrkning, indsamling og opbevaring af spartanske æbler, vil de glæde dig hele vinteren og mere end halvdelen af foråret med deres unikke smag, fantastiske aroma og vidunderlige udseende. De vil dekorere ethvert, selv det mest formelle bord.
Video om forberedelse af frøplanter til plantning:
