Tobiakål, beskrivelse og karakteristika, landbrugsteknologi, høst og opbevaring

Hvidkål er et universelt produkt, der bruges hele året rundt og forbereder forskellige kulinariske mesterværker fra det.

Tobiakål har den bedste smag og egenskaber. Husmødre og gartnere foretrækker ofte netop denne sort af gode grunde.

Indhold:

• Tobiakål, sortsbeskrivelse, foto
• Funktioner af sorten, fordele
• Landing
• Omsorg
• Sygdoms- og skadedyrsbekæmpelse, forebyggelsesmetoder
• Tobiakåls udbytte, høst og opbevaring

Tobiakål, sortsbeskrivelse, foto

Tobiakål betragtes som en hybrid; den blev opdrættet i 2005 af hollandske opdrættere. Arten er beregnet til dyrkning i stor skala, velegnet til mange regioner i Den Russiske Føderation og Ukraine.

Beskrivelse af kultur:

• Sorten modner tidligt. Vækstsæsonen er 3 måneder fra begyndelsen af ​​spiringen.
• Planterne er lavtvoksende, stilken er lille. Det er takket være dette, at kålhovedet indeholder så mange nyttige stoffer som muligt.
• Bladene, indre og ydre, er mørkegrønne i farven, dækket af et lag voks på toppen og har en let blærer og tæthed. Der er bølger i kanterne. Når kål modnes, krøller bladene så meget som muligt, så når de skæres, er der praktisk talt ingen hulrum eller huller.
• Hovedformen er rund. Når den skæres, er den hvid, nogle gange gullig.
• Kål vejer cirka 5 kg, i meget sjældne tilfælde kan den med god omhu nå op på 7 kg.

Smagen af ​​kål er mør og saftig, der er ingen bitterhed.

Lad os se en video om vintersorter, især om Tobiakål:

Funktioner af sorten, fordele

Et kendetegn ved denne afgrøde er god transportabilitet og salgbart udseende. Bladene er så tætte, at høsten kan foregå maskinelt. Dette sparer en masse tid og kræfter.

Fordele ved Tobiakål:

• ikke lunefuld over for klimatiske forhold;
• der er en behagelig sødme og ingen bitterhed, som er typisk for andre kålsorter;
• høje udbyttesatser;
• ikke modtagelig for sygdomme, især fusariumvisne;
• Det bruges aktivt i det kulinariske område; dets smag er især værdsat, når det syltes og syltes.

Landing

Anbefalinger til plantning:

• Plantning af frøplanter i åben jord på den fyrretyvende dag er det i denne periode, at op til 5 blade vises på stilken, og rødderne bliver stærkere.
• Det er værd at tage valget af jord ansvarligt. Tobiakål foretrækker et lerholdigt underlag. Der må under ingen omstændigheder anvendes sur jord. For at reducere jordens surhedsgrad tilsættes træaske, humus, dolomitmel, fosfor-kaliumgødning eller kalk.
• Denne afgrøde kræver god belysning, dette skal tages i betragtning ved valg af sted. Mangel på lys vil føre til dannelsen af ​​et lille hoved, kålhovedet bliver løst.
• Det er bedre at plante denne afgrøde på steder, hvor tomater, agurker, bønner, løg, kornafgrøder og gulerødder tidligere blev dyrket. Plantestedet skal skiftes hvert 5. år.
• Afstanden mellem rækkerne er 60 cm, og mellem hullerne er 50 cm.Hvis du planter alt i henhold til standarden, vil kålhovederne have samme størrelse og modnes på samme tid.
• Frøplanterne går dybt ned i jorden op til det første blad og komprimeres med jord ovenpå. Vand lidt, så vandet ikke trækker planten ned.

Omsorgsregler

Jordfugtighed og vanding - meget vigtige punkter. Afgrøden skal vandes regelmæssigt og ofte. Cirka to liter vand hældes i det ene hul, når planten er ung. I fremtiden bliver der brugt op til fem liter væske på en busk. En tilstrækkelig mængde vand vil give rodsystemet mulighed for at styrke hurtigere. Når vejret er regnfuldt, bør vanding begrænses for at undgå, at gaffel rådner..

Ukrudt skal fjernes, efterhånden som det dukker op. Hvis ukrudtet ikke trækkes ud i tide, kan det bidrage til spredning af skadedyr og sygdomme.

Det er meget nyttigt at løsne jorden efter kraftig vanding. Denne procedure mætter jorden med ilt.

Det er bedre ikke at bruge kemikalier til gødning, så vil kålen være fri for nitrater. Gartnere bruger naturlig gødning: hønsegødning, mullein, en opløsning med fermenteret græs, et ekstrakt fremstillet af træaske.

Disse enkle trin hjælper med at forbedre smag og produktkvalitet og god frugtsætning.

Lad os se en nyttig video om dyrkning af vinterkål:

Sygdoms- og skadedyrsbekæmpelse, forebyggelsesmetoder

Tobiakål er ikke modtagelig for insektangreb og sygdomme, hvis forebyggende manipulationer udføres rettidigt.

Det eneste insekt, der kan skade produktet, er kålsommerfuglelarven.

Der er ingen stoffer, der kan virke afskrækkende. Derfor bruger de den traditionelle metode.Spray kulturen med saltvandsopløsning, baldrian, infusion af kartoffeltoppe og fyrrenåle og sæbeopløsning.

Til forebyggende formål behandles haveplottet med træaske og spredes over jordens overflade; 2 kg bruges per kvadratmeter. I stedet for træaske kan du bruge cayennepeber og tobaksstøv.

Tobiakåls udbytte, høst og opbevaring

Udbyttet er godt, 20 kg produkt kan høstes fra en kvadratmeter. Hvis afgrøden blev plantet i store mængder, kommer der mindst 100 tons ud af en hektar.

Høsten høstes i tørt, overskyet vejr.

Indsamlingen udføres maskinelt eller manuelt. Vælger du den manuelle metode, skal du bruge en skarp kniv til at skære hovedet af og skære det til, så stilkens længde er mindst 8 cm.

Opbevar produktet i kælderen eller køleskabet, den optimale temperatur er fra 0 til plus 5 grader, indendørs luftfugtighed er fra 90 til 95%. Hvis grøntsagerne opbevares i kælderen, er det nødvendigt at lægge kålen i en træ- eller papkasse.

Holdbarheden er 3 måneder. Hvis hvert hoved er pakket ind i papir eller belagt med ler, kan opbevaring forlænges i flere måneder.

Så Tobiakål er en vidunderlig sort; godt udbytte og høj smag gør den efterspurgt inden for kulinarisk og havearbejde.