Kål

Hvidkål, blomkål eller kinakål er alle yndlingsdelikatesser hos gartnere, der med glæde dyrker denne grøntsag i deres haveparceller.

Ud over at være en landbrugsafgrøde kan den bruges i prydhavearbejde. Havevarianter dukkede først op i Japan; det var der, de kom på ideen om at dekorere blomsterbede med denne plante i det sene efterår, da der praktisk talt ikke var nogen blomster tilbage. Et slående eksempel på dette er blomkål, der udover at være ingrediens til salat er en storslået havedekoration. Hvis vi taler om dekorative sorter, er de perfekt egnede til russiske forhold.

Faktum er, at deres farve bliver særligt intens ved temperaturer på +10°C og derunder. Hvilken sommerboer drømmer ikke om at spise sin egen salat af kål dyrket i hans have. Dette afsnit vil hjælpe med at gøre denne drøm til virkelighed, hvor materialer om dyrkning og pleje af denne afgrøde vil blive offentliggjort.