De bedste sorter af hvidkål

Varianter af hvidkål Der er forskellige modningsperioder: tidlig modning, medium modning og sen modning. For stabil høst af kål i dine haver giver det mening at dyrke flere kålsorter, der adskiller sig i modningsperioder.

Jeg vil fortælle dig om de mest succesrige varianter af hver gruppe for at guide dig i dit valg.

Tidligt modne sorter:

Daggry. Modningsperioden er kun 40-45 dage! Den gennemsnitlige vægt af et kålhoved er 1,5 kg, den er gennemsnitlig i tæthed. Denne sort af tidlig kål er velegnet til frisk konsum.

Kosak. Fra transplantationsøjeblikket til modning går 45-55 dage. Kålhovedet vejer omkring 0,8-1,2 kg og er gennemsnitligt i tæthed. Sorten er resistent over for sortbenssygdom og er let modtagelig over for andre sygdomme.

Mellemsæson sorter:

Slava-1305. Modningsperioden for denne sort er 80-90 dage fra tidspunktet for transplantation af frøplanterne. Kålhovederne er store, 2,4-4,5 kg, meget tætte. En af de bedste sorter med hensyn til udbytte.

S-12 Yubileiny. Kålhoveder modnes på 90-95 dage. Kålhoveder med høj densitet vejer i gennemsnit 2,5-4 kg. Denne sort af kål kan opbevares i op til 5 måneder og er uundværlig til syltning og fremstilling af solyankas; topkarakterer for smag.

Senmodne sorter:

Turkiz. Ved 115-125 dage kan du allerede få modne kålhoveder. Det er kendetegnet ved meget tætte kålhoveder, der ikke knækker og en lang holdbarhed. Velegnet til frisk brug og syltning.

Amager. Modningsperioden er 120-125 dage.Kålhovederne er afrundede og fladtrykte; revnedannelse af denne sort er næsten umulig; kålhovederne er af fremragende tæthed og vejer 3,6 kg. Ved vinteropbevaring bliver smagen kun bedre.

Selvfølgelig er der rigtig mange kålsorter, men de ovenfor beskrevne hvidkålssorter er rekordholdere med hensyn til modningstid, hver i sin gruppe. Jeg råder dig til at være opmærksom på dem, når du vælger frø.