Kartoffel Daphne

Kartofler har været et af de mest værdifulde fødevarer i mange år, og i dag kan vi ikke forestille os vores eksistens uden dem. Det er ikke for ingenting, at navnet "andet brød" er fast knyttet til kartofler. Kokke over hele verden kender tusindvis af opskrifter på lækre retter lavet af denne grøntsag.
Den sydamerikanske Cordillera betragtes som fødestedet for kartofler; videnskabsmænd er tilbøjelige til at tro, at indianerne dyrkede små knolde i bjergene; de ​​minder kun lidt om moderne kartoffelafgrøder, som giver en rig høst.

Denne grøntsag kan sikkert indgå i medicinske opslagsværker, da den har en række helbredende egenskaber. For eksempel indeholder unge knolde i gennemsnit op til 20 mg ascorbinsyre, selvom de gavnlige egenskaber gradvist forsvinder under opbevaring.

Sommerbeboere og gartnere skal være opmærksomme på, at kartofler er modtagelige for forskellige sygdomme, der reducerer deres udbytte betydeligt. Derfor er det tilrådeligt at bruge læggekartofler Daphne, Udacha, Napala, Aurora, Zhukovsky tidlige og andre sorter, der er uhøjtidelige og giver en god høst. Størrelsen på høsten afhænger af kvaliteten af ​​læggekartofler. Når denne afgrøde formeres vegetativt, ophobes patogener i jorden over tid, hvilket fører til et fald i udbyttet og degeneration af sorten. Daphne læggekartofler er resistente over for sygdomme og garanterer med ordentlig pleje et højt udbytte.

De vigtigste regler for dyrkning af kartofler:

• korrekt valg af sorter;
• overholdelse af sædskifte;
• forbehandling af knolde med kaliumpermanganat eller kobbersulfat før plantning;
• jordgødskning;
• beskyttelse af kartofler mod skadedyr og sygdomme ved hjælp af kemisk behandling;
• rettidig høst.