Kartoffel

Vi kan næsten ikke forestille os vores liv uden kartofler. Mens der har været dyrket agurker og tomater siden oldtiden, blev kartofler bragt af Peter I og blev oprindeligt dyrket med stor modvilje. I dag er knoldene af en plante fra natskyggefamilien en af ​​de vigtigste komponenter i mange retter, selvom ernæringseksperter er ret skeptiske over for det.

For at få en god høst skal du vælge de rigtige kartoffelsorter. Sorter som Voltamn, Peredovik, Epicurus og andre er almindelige i den europæiske del af Rusland. Vækstsæsonen vil afhænge af sortens tidlige modenhed og kan variere fra to til seks måneder. Frøspiring observeres ved 7 C, og den optimale væksttemperatur er omkring 17 C.

Plantepleje er kendt for alle siden barndommen: luge, bakke og gøde. I perioden med knoldvækst skal jorden være fugtig, så vanding skal udføres om nødvendigt. Takket være dette vil knoldene hurtigt tage på i vægt. Du lærer mere om, hvordan du planter kartofler, udvælger frø og beskriver sorter i dette afsnit.