Kartoffelsort Rocco

Når man vælger en passende kartoffelsort til dyrkning, er de faktorer, som sommerboere normalt er opmærksomme på: kartoffelmodningstid, dens modstandsdygtighed over for forskellige vira og sygdomme, produktivitet samt opretholdelse af kvalitet.

Indhold:

• Kartofler Rocco i Rusland
• Sortens kendetegn
• Sygdomsresistens

Takket være opdrætternes lange og produktive arbejde er der udviklet et stort antal kartoffelsorter, som hver især har unikke egenskaber og egenskaber. I dag kan hver sommerboer dyrke enhver sort kartofler i overensstemmelse med hans behov.

Men blandt den store variation af varianter er der favoritter, som på mange måder er andre overlegne. En af de mest populære kartoffelsorter er Rocco, som er opdrættet i Holland og har været efterspurgt blandt erfarne sommerboere i lang tid.

Kartofler Rocco i Rusland

Rocco-sorten har en rig og interessant historie, hvor den formåede at slå rod i mange lande i verden, herunder Rusland. Forresten er denne kartoffelsort blevet dyrket i Rusland i det andet årti nu, og det hele startede i 2002, da Rocco blev inkluderet i statens register over kartoffelsorter i Den Russiske Føderation. Siden da har den spredt sig over hele staten, og nu kan den findes på næsten ethvert fødevaremarked eller i et sommerhus, hvor der dyrkes rodfrugter og grøntsager.

Sortens kendetegn

Dens vækstsæson er omkring 100 dage, så den hører til mellemsæsonsorterne. En af de slående indikatorer, der er iboende i Rocco-kartoffelsorten, er dens højt udbytte. Fra en busk kan du samle omkring 12 kartoffelknolde, mens vægten af ​​en knold kan nå et anstændigt tal på 120-125g.

Rocco er en bordsort, hvilket betyder, at kartoflerne har en fremragende smag og en behagelig duft. Den åbne type og bølgede kanter af kartoffelbladene er mellemstore, og blomstringsfarven (hvis nogen) er rødviolet.

Rocco-sorten er også attraktiv, fordi den producerer imponerende store, udeforme og behageligt udseende knolde med en tydeligt farvet hud. For det meste er knoldene af Rocco-sorten af ​​den korrekte form og ligner en afrundet oval. Kartoflens skind er rød, og kødet udmærker sig ved sin behagelige cremede hvide farve.

Rocco kartoffelsorten har en fremragende smag, som er svær at forveksle med smagen af ​​enhver anden kartoffelsort. Den er ideel til madlavning, fordi den ikke har tendens til at ændre farve under varmebehandling. Selv efter kogning forbliver kartoffelkødet hvidt. Det er værd at bemærke, at i de fleste tilfælde, når man tilbereder chips eller pommes frites, er det Rocco-kartofler, der bruges, da chips og stegte kartofler fra dem er overraskende velsmagende, sprøde og kan glæde selv sofistikerede gourmeter. Stivelsesindholdet i Rocco-sorten er 16-18%.

TIL vigtigste fordele, takket være hvilken Rocco-sorten skiller sig ud fra resten, kan tilskrives dens høje modstandsdygtighed over for tørke, bevist efter adskillige eksperimenter, samt fremragende holdbarhed. Ud over alt det ovenstående udviser Rocco ikke lunefuldhed med hensyn til opbevarings- og transportforhold og har desuden et meget højt kommercielt udbytte, som kan nå op til 95%. Forsker-opdrættere har også fastslået, at Rocco-kartoffelsorten er meget kræsen med hensyn til sit miljø og vækstbetingelser. Således kan sommerboere være sikre på, at denne sort vil slå rod næsten overalt.

Sygdomsresistens

Værdien af ​​Rocco ligger ikke kun i dets høje og stabile udbytte, men også i dets modstandsdygtighed over for forskellige kartoffelsygdomme, som ikke enhver sort kan prale af. Rocco er meget modstandsdygtig over for kartoffelkræft, såvel som over for den gyldne kartoffelnematode. Denne kartoffelsort har gennemsnitlig modstand mod bladkrølning. Sorten Rocco viser blandt andet også gode resultater i modstandsdygtighed over for rynket og stribet mosaik. Med hensyn til knolde og toppe er Rocco desværre mindre modstandsdygtig overfor sensygdom. Men det kompenserer for dette med høj modstand mod Y-virus.

Således er Rocco kartoffelsorten højt værdsat på markedet for sine kvaliteter og er en ideel sort til detailsalg.

Det er ikke for ingenting, at den bliver kaldt en af ​​de bedste, da den indeholder alt, hvad folk faktisk kan lide kartofler til. I dag er det svært at forestille sig fødevaremarkedet uden Rocco-kartofler, da det er det, de fleste købere foretrækker.Dette er ikke overraskende, for takket være kvintessensen af ​​en vidunderlig smag og uhøjtidelighed til opbevaringsforhold er denne sort svær at ignorere.