Jordbær hindbær - en mystisk plante

I løbet af de sidste par år har gartnere nydt at dyrke en ret usædvanlig plante, jordbærspinat eller spinat-hindbær, eller som det også kaldes jordbær-hindbær. vækker nysgerrighed og tiltrækker et noget mystisk udseende. Og man kan høre ganske modstridende meninger om formålet med planten. Nogle amatørgartnere dyrker den gerne i blomsterbede som prydplante, mens andre er af den opfattelse, at jordbærhindbær er en grøn grøntsagsafgrøde. Og det har været dyrket længe, navnet var flerbladssvinemad eller mange-faced pigweed. Der er også en opfattelse af, at den moderne plante er en hybrid af spinat og hindbær eller jordbær, skabt af udenlandske opdrættere.
I naturen findes jordbærspinat eller jordbærhindbær i det sydlige Europa, Middelhavskysten i Asien og Nordafrika. Planten er kendetegnet ved sine lyse spiselige blade og lyse attraktive bær, der minder om både hindbær og jordbær. Sandt nok, hverken smagen eller duften af bærene ligner de hindbær eller jordbær, vi er vant til.
Jordbærspinat er en etårig plante og hører til vegetabilske afgrøder. Tilhører quinoa-familien og ligner i den første fase af dens udvikling meget en quinoa. Plantens uhøjtidelighed og dens modstand mod lave temperaturer er overraskende. Den normale udvikling af planten kræver ikke jord af høj kvalitet; den tolererer ikke alvorlig tørke og varme.
Gartnere, der dyrker jordbær-hindbær, dyrker normalt Strawberry Sticks-sorten; der er ingen indenlandske sorter tilgængelige endnu. Planten kan klassificeres som en tidlig modnende afgrøde; jordbærhindbær er praktisk talt ikke modtagelige for sygdomme og er ikke bange for skadedyr. Du kan begynde at så frø i jorden, så snart sneen smelter; det anbefales også at plante frøplanter for at opnå en tidligere høst. Du kan med succes dyrke planten i et rum i vindueskarmen eller på en balkon.