Flerårig løg
Løg betragtes som en meget værdifuld grøntsagsafgrøde. Flerårige løg er især værdsat takket være tidlig modning og grønt, der indeholder en enorm mængde vitaminer.
Derudover er flerårige løg mere modstandsdygtig over for kulde og forskellige sygdomme, derfor er de velbevarede i jorden indtil slutningen af efterårssæsonen. Som regel flerårig løg dyrket i ét område i højst 5 år.
På trods af at løg er meget elsker fugt, bør du ikke efterlade stillestående vand på overfladen af jorden, ellers kan dette føre til plantens død.
Der findes flere typer flerårige løg, for eksempel purløg, slimløg, søde løg, flerlagsløg, forårsløg og mange andre.
Purløg Det er kendetegnet ved meget tynde rørformede blade af en mørkegrøn farve og en meget delikat smag. Typisk danner dette flerårige løg ikke en løg. Dens løg har en aflang ægformet form; omkring det tredje år danner den en god busk, hvis antal grene kan nå hundrede. Modningstid purløg er omkring 20-25 dage.
Slimbue refererer til salatvarianter af løg. De lysegrønne kødfulde blade er kendetegnet ved en ikke-stikkende smag. Sammenlignet med purløg modner denne art tidligere og er velegnet til konsum gennem hele vækstsæsonen. Med regelmæssig vanding og gødning kan du høste en meget rig høst. Slimløg er især nyttigt for mennesker, der lider af anæmi, fordi indeholder meget jern.
Dyrkning af flerårige løg kræver ikke meget indsats. Nok rigelig vanding og frugtbar jord.
