Løgsorter: beskrivelse, udvælgelse, plantning

Løg er en urteagtig plante af løgslægten, herunder flere spiselige og prydplantearter. Det er af stor betydning i madlavning og folkemedicin.
Ved tilberedning af retter bruges både den underjordiske del - løget, der i form ligner en majroe, deraf navnet løg, og de overjordiske grønne blade, som oftest har en smal rørformet eller smal flad form og ligner lange fjer.
Indhold:
Typer og sorter af løg til dyrkning
Den mest populære og udbredte art løg på grønt er løgbatunen. Den har en veludviklet jorddel, repræsenteret af lange rørformede blade op til 1 m høje.
Løgets blade ligner løgets blade, men er overlegne i indhold af vitaminer og gavnlige stoffer. Den vokser ét sted i flere år.
Løg dyrkes i to cyklusser - så frø og plantning af løg (sæt).
For at få grønne løg kan du bruge enten at tvinge fjerene fra løgene eller plante specielle sorter af løg på fjerene.
Varianter af løgbatun
- Ural familie - vinterhårdfør mellemsæson sort, giver en høst af grønt 25 dage efter grønne blade begynder at vokse. Den når en højde på 35 cm til 50 cm, smagen er halvskarp, bladene er møre. Sorten er produktiv og producerer mere end 7 kg pr. kvadratmeter pr. sæson. Sorten er frostbestandig, formeres kun ved at dele busken.
- Seryozha er en tidlig variant af løg - batun.Har god vinterhårdhed. Bladene er lige, grågrønne i farven, mere end en halv meter lange. Smagen er halvskarp.
- Semiletka er en mellemsæsonsort, velegnet til dyrkning på private gårde både til personlige behov og til salg.
- maj - midt-sen løg batun. En god sort til både personlig brug og til dyrkning på gårde til salg.
Grundlæggende teknikker til dyrkning af batun
Nogle sorter af løg kan formeres ved at dele busken i foråret eller forsommeren. Løgene plantes i en dybde på op til 3 cm, afstanden mellem dem er op til 25 cm. Såning af frø produceret i begyndelsen af maj.
Det skal huskes, at 1 g indeholder cirka tre hundrede frø, og afgrøderne kan vise sig at være meget tætte. Derfor vil de kræve udtynding. I juli kan du klippe bladene til grønt, de vil vokse igen til efteråret. Om efteråret skæres der ikke grønt.
Det næste år, så snart bladet begynder at vokse, kan den første høst høstes efter 25 dage, den anden efter 55 dage.
Løg Schnitt
Purløg – løg – er en anden type løg, der dyrkes for dets grønne omgivelser, selvom der også spises små falske løg, op til 1 cm i diameter. De første grøntsager vises umiddelbart efter sneen smelter og har en meget delikat smag.
Variety Bohemia - produktiv flerårig purløg - løg. Vokser ét sted i op til fem år. Den første klipning af grønt sker tre uger efter starten genvækst af grønne blade.
Chemal er en skarp sort af løg, der producerer en høst, der er egnet til massehøst året efter plantning. Den fjernes helt om foråret. Kun livmoderbuskene er tilbage.
Honningplante - producerer en høst cirka 90 dage efter starten af genvæksten. Smagen af grønt er halvskarp. Velegnet til dyrkning i private gårde.Teknologien til dyrkning af purløg ligner teknologien til dyrkning af trompet.
I de første år af plantningen kræver purløg og løg regelmæssig lugning, men senere danner de en tæt græstørv. Som alle løg foretrækker den jord godt gødet med organisk materiale og mineralsk gødning.
Skalotteløg
Skalotteløg er en type løg, der danner mange små sammensmeltede løg, der fungerer som frømateriale til næste sæson. Det dyrkes hovedsageligt til greens som en toårig afgrøde. Bladene skæres flere gange om sæsonen.
Følgende sorter anbefales til gårdbrug:
- Andreika - mellemsæsonløg med en halvskarp smag
- Afonya - produktivt løg med en gennemsnitlig modningsperiode.
- Løg - slim
Slimløg dyrkes til grønt, som de producerer næsten umiddelbart efter snesmeltningen, og er værdsat for at være den første haveurt.
Anbefalede sorter:
- Leder
- bredbladet
- Grøn
- Dværg
- hviderussisk
En karakteristisk egenskab ved slimløget er ophobningen af slimet saft inde i bladene. Om efteråret, efter at have gravet en løgbusk op fra havebedet, kan du transplantere den til en urtepotte og få en høst af grønt i vindueskarmen hele vinteren.
Bjørneløg - vildt hvidløg
Adskilt fra de ovennævnte typer og varianter af løg er der vild hvidløg, hvis flade blade tilsyneladende ikke minder meget om en løgfjer, og smagen og lugten af vildt hvidløg minder meget om hvidløg, selvom vild hvidløg også er en løgfjer. type løg. Unge blade bruges til mad.
Alle typer løg, der dyrkes for deres greens, dyrkes hovedsageligt i åben jord. I lukkede drivhuse eller drivhuse bruger de en metode til at tvinge greens fra løgsorter.
Varianter af løg til at opnå grønne fjer
Mange husmødre dyrker løg i vindueskarmen ved at lægge et almindeligt løg i vand. En lignende teknik bruges i drivhuse, hvor løggrønt produceres ved hjælp af hydroponics. Dette er meget mere rentabelt end at plante løg for at tvinge grønt ned i jorden.
Drivhusbrug bruger begge metoder får greens fra løg. Plantematerialet i dette tilfælde vil være løg - valg, det vil sige små løg valgt fra løg - majroer.
De bedste sorter til dette er:
- Strigunovsky
- Rostovsky
- Arzamas
- Mstersky
- Union
- Bessonovsky
Grønt kan skæres fra en pære flere gange; som regel gøres dette to til fire gange. Hvorefter der plantes et nyt parti løg. Skæring udføres, efter at bladene når en længde på 35 - 40 cm.
Det skal siges, at dyrkning af løg til greens til salg, både i et drivhus og i åben jord, kan blive en ekstra familievirksomhed, da vitamingrønt er efterspurgt blandt befolkningen på ethvert tidspunkt af året.
Interessant information om køkkenhaven