Kiwano frugt: dens funktioner, tips til forbrug
Ser du på hylderne i supermarkeder i den moderne verden, kan du se forskellige frugter.
Kunder tilbydes ikke kun dem, der blev dyrket relativt tæt på indenlandske lande, men også eksotiske frugter, der blev importeret fra forskellige lande.
Engang var det næsten umuligt at prøve sådan en frugt, men i dag kan folk nyde en række forskellige frugter, og mange dyrker dem også i deres haver. Kiwano frugten vækker stor interesse.
Indhold:
- Komponenter og fordele ved kiwano
- Hvordan skal du spise kiwano?
- Dyrkning af Kiwano
- Råd til gourmeter og mulig skade
Komponenter og fordele ved kiwano
Kiwano kan ikke forveksles med en anden frugt, da den har et karakteristisk udseende. Det minder nogle mennesker om agurk. Den har form som en oval, og dens skræl er dækket af bumser.
Ved skæring kan du se kernen, som ligner en grøn gelé med hvide frø.
Komponenterne i Kiwano er forskellige. Næsten 90% af frugten er vand. Derudover indeholder Kiwano:
- Egern
- Kulhydrater
- Fedtstoffer
- Aske
Denne eksotiske frugt er rig på vitaminer, makroelementer og mikroelementer. Den indeholder følgende elementer:
- Kalium
- Fosfor
- Calcium
- Natrium
- Magnesium
- Jern
- Kobber
- Zink
Kiwano indeholder ikke mange kalorier. Om vinteren er denne frugt i stand til at give alle de gavnlige stoffer, som en person har brug for. EN vitaminer, som den indeholder, vil gavne den voksende krop.
I betragtning af alle frugtens komponenter kan du forstå, at kiwano vil gavne kroppen. Hvis du regelmæssigt indtager denne frugt, kan du styrke dit immunforsvar.
Kiwano er i stand til at opretholde vandbalancen, da den indeholder meget væske. Kalium har en positiv effekt på musklerne, toner dem og forbedrer hjertefunktionen.
Frugten smager sødt, men diabetikere har ikke forbud mod at indtage den, og den tilsættes kosten under behandlingen. Det kan spises af folk, der er på diæt, da det indeholder meget få kalorier.
Kiwano bruges også til kosmetiske formål. Der tages pulp fra det, hvilket har en gavnlig effekt på hudens tilstand.
Kiwano bruges til at forberede forskellige masker. Afrikanske stammer brugte også frugten til at stoppe blødninger, hjælpe sår med at hele hurtigere og lindre huden, når den brændte.
Du kan også drikke kiwanojuice, som har en god effekt på mavens og tarmens tilstand. Derfor anbefales personer med problemer med disse organer at drikke frugtjuice, hvis fordele er enorme.
Hvordan skal du spise kiwano?
Denne frugt spises rå. Den kan bruges som tilsætning til kompotter, syltetøj og gelé.
For dem, der elsker frisk juice, kan du lave juice af frugtkødet, som kombineres harmonisk med juice fra andre frugter. I dette tilfælde er eksperimenter ikke forbudt.
Kiwano bruges til retter, og de kan være salte eller søde. Frugten tilsættes salater og snacks. De frø, der er placeret inde i frugten, bruges også.
De kan kombineres med andre fødevarer og også spises rå. De kan være en smuk tilføjelse til sandwich, dekorere dem. Også frø kan tilsættes til gelé.
Det er svært at beskrive smagen af Kiwano.Alle mennesker, der har prøvet frugten, fortæller forskellige indtryk. Nogle mennesker klager over frugtens mildhed, men for andre ligner det en agurk, banan eller avocado.
Men smagen af Kiwano er sød, sammenflettet med noter af syrlighed. Når frugterne er modne, kan du begynde at spise dem.
Det anbefales at skære frugten i 2 dele, og bruge en ske til at spise det indre indhold af kiwanoen. Det er bedre ikke at dele frugten i skiver, da dette vil gøre det ubelejligt at spise.
Normalt ligner frugtkødet gelé, men der er frugter med større tæthed. I dette tilfælde kan du lave en snack ud af dem. I første omgang skal du kombinere ost med fisk og skaldyr, og derefter tilsættes kiwano til dem.
I dette tilfælde tjener frugten mere som en dekoration. Hvis der ikke er nogen fisk og skaldyr, så kan du undvære det. Det er ikke forbudt at tilsætte lidt krydderi. Resultatet er en original eksotisk snack.
Men derhjemme indtages frugten på forskellige måder. Den bruges til at lave en salat, som også indeholder tomat, peber, grønt.
For at forberede det skal du hakke ingredienserne ligeligt og derefter blande med urter. Citronsaft bruges ofte til at dresse salaten.
Frugtkødet bruges også til at lave creme til kagen. Derudover syltes frugterne også. Resultatet er en original smag.
Dyrkning af Kiwano
Det overrasker mange, men kiwano kan dyrkes derhjemme. Samtidig er dette en interessant aktivitet, som ikke kun erfarne gartnere, men også alle interesserede kan klare.
Frugten dyrkes fra frø. For at gøre dette er det nok at erhverve dem, og så kan du begynde at så. Men først skal du lægge dem i blød.
For at gøre dette lægges frøene på en fugtig klud, og så skal du vente et stykke tid. Huden skal begynde at blive blødere.Ofte er 24 timer nok til dette. Herefter kan du plante frøene i jorden.
Men du skal huske, at jorden først gødes. Dæk toppen med film, indtil der kommer spirer. Derefter rydder hun op. Planten har brug for rigelig vanding.
Efter nogen tid skal Kiwano afleveres kl åben grund. Dette gøres, når der ikke længere er frost udenfor, og temperaturen ikke kommer under 12-15 grader.
Du skal tage valget af placering alvorligt, da planten ikke kan lide træk, og solens stråler bør ikke brænde den hele dagen. 6 timer vil være nok.
Vi må ikke glemme, at kiwanoen tilhører liana-familien, så det er nødvendigt at give den støtte og lave rekvisitter.
Efter dette er det let at pleje denne frugt. Det er ikke anderledes end græskarplanter. For korrekt udvikling kræver kiwano systematisk vanding, lugning og fjernelse af ukrudt.
Råd til gourmeter og mulig skade
Mange mennesker er forvirrede over udseendet af Kiwano, så de ved ikke, hvad de skal gøre med det. Men der er ingen vanskeligheder ved at bruge det. For at gøre dette skal du blot fjerne skrællen, hvorefter kiwanoen er klar til indtagelse.
Nogle mennesker skærer også frugten i halve, og efter at have fjernet frugtkødet, bruger du skrællen som dekoration.
Glem ikke, at kiwano passer godt til forskellige frugter; cocktails er lavet af det, det tilsættes mælk, desserter og snacks. Denne frugt passer godt til is.
Denne frugt er ikke kendt for alle, men den indeholder en masse fordele. Derfor bør du ikke nægte dig selv fornøjelsen af at spise kiwano.
Og som det allerede har vist sig, kan det kombineres med forskellige retter.Samtidig vil frugten tilføje en interessant note til produkter og styrke immunsystemet.
Nogle mennesker tror fejlagtigt, at eksotiske frugter kan forårsage skade på kroppen. Men efter at have indtaget kiwano blev der ikke bemærket nogen negative konsekvenser.
Det eneste læger siger er, at du skal prøve kiwano forsigtigt første gang, da allergi kan opstå. Hvis der ikke er nogen reaktion, kan du roligt tilføje frugten til dine retter.
Så kiwano er en eksotisk frugt, der er fuld af gavnlige egenskaber.
Video om den eksotiske kiwano frugt:
Interessant information om køkkenhaven
