Sådan planter du ingefær i et havebed og i en urtepotte
Informationsartikel om ingefærplanten. Artiklen indeholder en kort beskrivelse af planten og giver anbefalinger til dyrkning af ingefær i haven og i en urtepotte. Alle har hørt ordet ingefær mindst én gang, for eksempel udtrykket honningkager, kendt af konditorer og elskere af slik.
Slægten Ingefær omfatter omkring 140 plantearter. Herunder farmaceutisk ingefær el ingefær almindelig. Denne type ingefær er kendt som en krydret og medicinsk plante. Ud over det bruger folk også zerumbet ingefær. Krydderier laves af blade og stilke, og de polynesiske aboriginer vasker deres hår med væsken, der samler sig i blomsterne.
I Japan spises knopperne af japansk ingefær, og i Thailand bruges rhizomer af lilla ingefær som mad. Lad os prøve at finde ud af, om det er muligt at dyrke en beboer på varme steder selv, og hvordan man planter ingefær i en have eller i en urtepotte.
Indhold:
- Ingefærplante, hvor man kan få plantemateriale
- Sådan planter og dyrker du ingefær i haven
- Sådan planter du ingefær i en urtepotte derhjemme
Ingefærplante, hvor man kan få plantemateriale
Ingefær og andre arter af slægten Ingefær blev tidligere fundet vildtvoksende i asiatiske lande og det vestlige Indien. Planten kom til europæiske lande under europæernes middelalderrejser til disse lande. Der er en opfattelse af, at Marco Polo var en af de første, der bragte planten.
Ingefær dukkede op i Rusland i det 16. århundrede.Da Amerika blev opdaget, kom der ikke kun kartofler, tobak og majs fra det til Europa, men også planter fra Europa kom til Amerika. Ingefær var en af de første sådanne planter. Han slog rod med succes på de tropiske øer nær Sydamerika.
Ingefær er flerårig urteagtig plante. Jorddelen er repræsenteret af ret høje, op til 1,5-1,8 m, skud med hele spidse blade. Blomsterstandene er placeret på separate stængler og ligner spikelets. Imidlertid er de kødfulde jordstængler af interesse for mennesker. De bruges i madlavning og farmakologi.
Rhizomer er også værdifulde for elskere af eksotiske planter. Da du med deres hjælp kan formere ingefær ved at plante den på din grund eller derhjemme. Spørgsmålet om køb af plantemateriale løses ganske enkelt. Du skal gå til den nærmeste grøntsagsbutik og bare købe ingefærrødder.
For dem, der ikke leder efter nemme veje, er en længere vej velegnet. Plantemateriale kan bestilles online. Dette kan gøres selv fra plantens hjemland, for eksempel fra Kina. I naturen foretrækker ingefær fugtige, varme steder i halvskygge.
Efter at have købt plantemateriale, kan du begynde at plante og dyrke ingefær. Dette kan gøres i havebedet.
Sådan planter og dyrker du ingefær i haven
Købte ingefærrødder skal inspiceres og opdeles i segmenter, så hver har et par knopper. Skud vil begynde at vokse fra dem. Længde af hvert stykke jordstængler bør være omkring 6 cm Inden plantning i jorden, kan fragmenter af jordstængler lægges i blød i 5-6 timer i vand eller en stimulerende opløsning.
Ingefær vokser på godt gødede fugtige muldjorder. Hvis jorden er tung, skal du tilføje sand til den.10 kg pr kvadratmeter er nok. m. Godt rådnet gødning tilsættes dårlig jord. Mængden af gylle er op til to spande per kvadratmeter. m. Området valgt til ingefær skal graves op sammen med gødning. Det er nok at gøre dette med bajonetten på en skovl.
I betragtning af at ingefær dyrkes i et tropisk klima, bør den plantes i åben jord i slutningen af maj. For at få mere modne rødder i slutningen af sæsonen er det selvfølgelig tilrådeligt at plante ingefær tidligt. Hvis du ikke har brug for meget ingefær, så er det muligt at plante det i potter i begyndelsen af foråret, og med begyndelsen af varmen skal du blot overføre det til et hul i havebedet.
Inden du planter i havebedet, skal du lave 10-15 cm dybe furer. Placer fragmenter af jordstængler i furen. Arranger med knopperne opad. Dæk derefter jordstænglerne jord lag på tre cm Lad afstanden mellem dem være 15-20 cm Lav den næste fure efter 20 cm.
Efter plantning skal du vande furerne. Før fremkomsten af frøplanter, skal dette gøres efter 1-2 dage. Men du bør ikke fylde rillerne med ingefær; jordstænglerne kan rådne. Efter 15 - 20 dage vil en grøn kegle dukke op på jordens overflade. Yderligere pleje af ingefærplantninger kommer ned til rettidig lugning og løsning af jorden.
Da planten reagerer på vanding, i mangel af naturlig nedbør, er det tilrådeligt at vande det en gang hver anden til tredje dag. Derudover kan plantning af ingefær en gang hver 15. dag vandes med fortyndet mullein i forholdet 1 til 10.
I anden halvdel af september skal vanding stoppes. Efter cirka to uger begynder de overjordiske dele at tørre ud, derfor er det tid til at grave ingefærrødderne op. De gør det på nogenlunde samme måde som at grave knolde. kartofler.
Og selvom jordstænglerne ikke producerede en særlig stor stigning, for en god høst skal ingefær vokse i omkring 10 måneder, men en ingefærhøst blev stadig opnået. Frem til foråret kan den opbevares i kælderen, i træ- eller papkasser. Efter behov kan ingefærrod bruges i forskellige retter eller som forkølelsesmiddel. Elskere af indendørs blomster kan dyrke ingefær derhjemme.
Sådan planter du ingefær i en urtepotte derhjemme
Det bedste tidspunkt at plante ingefær indendørs er det tidlige forår. Til plantning tages også et fragment af rhizom med knopper. Før plantning placeres den i varmt vand i fem til seks timer. Denne procedure vil genoprette vandbalancen og hjælpe nyrerne med at vågne op.
Det er bedre at vælge en keramisk gryde, bred, men ikke særlig høj. Dæk bunden af gryden med et drænende lag. Knust mursten og udvidet ler vil gøre det. Bland jorden fra lige dele sand, tørv og græsjord. Fyld potten med det og fugt jorden godt dagen før plantning. Derudover kan du tilføje lidt mineral gødning til knoldafgrøder.
En del af rhizomet er ikke helt begravet; det er tilrådeligt, at knopperne forbliver i lyset. Dæk gryden med film og stil et lunt sted.
En gang om dagen fjernes filmen i 10 - 20 minutter, og om nødvendigt vandes eller sprøjtes jorden i potten Grønne frøplanter kan dukke op om to uger eller efter fem til syv uger. Fra dette tidspunkt har planten brug for varme, god belysning, men ikke direkte sol, og næsten daglig vanding eller drysning.
På sommerdage kan en krukke med ingefær opbevares i haven eller på en åben altan. Med efterårets begyndelse bringes potten ind i et varmt rum, og vanding reduceres. Om vinteren har planten brug for et minimum af fugt.Og med forårets begyndelse genoptages rigelig vanding og gødning to gange om måneden.
Det er muligt, at det vil tage mere end et år at dyrke ingefær for at vente på blomstring, men hvis alt er gjort korrekt, er den usædvanlige blomsterstand ingefær vises på tredje eller fjerde år.
Video om, hvordan man korrekt planter ingefær derhjemme:
